خــــــــــــ واحد ـــــــــــروب

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير :

نصف كيلو خروب مطحون
نصف كيلو سكر أو اقل حسب الرغبة
2 لتر ماء

طريقة التحضير :

يوضع السكر على النار فى إناء عميق ويقلب حتى يصير كراميل فاتح وليس غامق حتى لا يمرر
يوضع الخروب على السكر ويقلب 5 دقائق على نار هادئة>
يوضع الماء على السكر والخروب ويترك يغلى 10 دقائق
يرفع من على النار ويترك ليبرد ثم يصفى تماما بمصفاة ضيقة أو شاشة.

يوضع فى زجاجات بلاستيك أو أكياس ويوضع فى الفريزر ولابد أن يتجمد
تماماً، وعند الحاجة نخرجه من الفريزر قبلها بساعات ويترك فى الثلاجة ثم
يقدم.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

» من واحد الى عشرة
» انا و الاحزان شخص واحد
» أصعب حب ... الحب من طرف واحد ...!
» ازاي تعكنن علي واحد نايم
» واحد لمون .............. الجمال مضمون