جنى وتنظيف أصناف القطن المصري

أعداد
د/عاطـف عـزت اليمـــــــانى
معهد بحوث الهندسة الزراعية
قسم بحوث ميكنة المحاصيل الحقلية والبستانية
مركز البحوث الزراعية – الجيزة.

القطن هو المحصول الأول للتصدير في مصر فمنذ مقدم العشرينات من هذا القرن احتل القطن المصري مكانة عالمية وان كان مرجعة إلى القرن الماضي ويجدر بالذكر أنة منذ إنشاء مجلس مباحث القطن سنة 1920 النواة الأولى لمعهد بحوث القطن قد أدى إلى تحسين أصناف القطن المصري بإتباع أحدث الطرق الفنية المبنية على أسس علمية ثابتة لاستنباط الأصناف الجديدة ذات الصفات الممتازة و الموافقة لاحتياجات الأسواق العالمية و العمل أيضا على المحافظة على نقاوة الأصناف المنزرعة ووقايتها من الخلط والتلوث.
ولقد ساهمت الأصناف الجديدة التي استنبطها معهد بحوث القطن خلال الخمسون عاما الأخيرة إلى مضاعفة إنتاجية الفدان حيث تطور محصول الفدان من 97‚3قنطارا من الشعر خلال الفترة (1950 – 1952) إلى 34‚5قنطارا في الستينيات ثم إلى 44‚6قنطارا في السبعينيات حتى وصل إلى 42‚8قنطارا في الثمانينات و مازال محافظ على هذا المستوى حتى ألان و بالرغم من نقص المساحة المنزرعة قطنا خلال هذة الفترة إلى ما يقرب من النصف فقد زادت جملة الإنتاج من حوالي ثمانية ملايين قنطارا إلى حوالي عشرة ملايين قنطارا بزيادة 25%.
و القطن المصري يتبع العائلة الخبازية molvaceae و يتبع جنس جوسيبيوم و يزرع من هذا الجنس أربعة أنواع هامة تتباين في بعض الصفات الوراثية الهامة هي:-1- جوسييبيوم اربوريمG.arbreum : وبتبعة أقطان الدنيا القديمة (أسيا وأفريقيا).
2- جوسيبيوم هرباسيم G.herbaceum: وبتبعة أيضا أقطان الدنيا القديمة (أسيا وأفريقيا). وعدد كروموزومات النوعيين السابقين 13 بالجاميطات و26 بالخلايا الجسمية وتسمى أنواع ثنائية.
3- جوسينيوم باربادنس G.barbadense: وبتبعة أقطان الدنيا الجديدة (أمريكا)و قطن سي ابلند و ألاقطان المصرية.
4- جوسيبيوم هرسوتمG.hirsutum : وبتبعة أقطان الدنيا الجديدة (أمريكا) . وعدد كروموزومات النوعيين السابقين 26 بالجاميطات و52 بالخلايا الجسمية وتسمى أنواع رباعية.

-- ويهمنا هنا جنس جوسيبيوم باربادنس حيث بتبعة جميع الأصناف المصرية وهى تكون أعشابا معمرة إلا أنها تزرع كل عام ويتراوح ارتفاع النبات بين 120-240سم ويبلغ طول الأوراق كعرضها وأحيانا يكون العرض اكبر. يتراوح عدد الفصوص بين 3-5 و البذور بيضاوية ومدببة ويبلغ طولها حوالي 2سم ويوجد على البذور شعر جيد الصفات يتراوح طولة من 5‚3- 5 سم . ويعتبر القطن المصري من أجود ألاقطان العالمية لما يتميز به من صفات ممتازة وقد اكتسب القطن المصري شهرة وطلبا عالميا كبيرا وذلك بسبب صفات الجودة التي يتميز بها وهذة الصفات تتأثر بالعديد من العوامل مثل ظروف ومعدات الإنتاج والنوع والظروف الجوية المؤثرة على المحصول أثناء فترة نموة وأثناء فترة الحصاد (الجني ). وأيضا تتأثر صفات الجودة للقطن بمعدات الحصاد ومعاملات التنظيف و الحليج هذة العوامل مجتمعة تؤثر على جودة تيلة القطن.و عموما فان نظم تسويق وتسعير ألاقطان يعتمد اعتمادا كبيرا على رتبة القطن وطول التيلة وهذا يعتمد أساسا على اللون ونسبة الشوائب والمواد الغريبة الموجودة بالقطن حيث أن ارتفاع نسبة الشوائب بالقطن تعطية رتبة منخفضة ولإزالة أو خفض هذة الشوائب فان ذلك قد يؤثر على طول التيلة التي هي أساسا أهم صفات القطن على الإطلاق و لذلك فان آلات التنظيف لها تأثير كبير جدا على كل من المحافظة على طول التيلة و التخلص من نسبة الشوائب.

الأصناف التجارية المصرية :

قسمت الأصناف المصرية التجارية حسب طول تيلتها إلى مجاميع هي:
1- الأصناف فائقة طول التيلة extra long : ويبلغ طول التيلة أكبر من 5‚3سم و أهم أصناف هذة المجموعة هي جيزة 45,جيزة70,جيزة76,جيزة77.
2- الأصناف الطويلة التيلة long : يتراوح طول التيلة بين 1‚3سم-5‚3سم و أهم أصناف هذة المجموعة هي دندرة وجيزة 80,جيزة83,جيزة84,جيزة86,جيزة89.
3- الأصناف الطويلة الوسط medium long : : يتراوح طول التيلة بين 8‚2سم-1‚3سم و أهم أصناف هذة المجموعة هي الاشمونى وجيزة 68,جيزة72.

هذا و تتبع جمهورية مصر العربية سياسة التجديد الصنفى المستمر للحفاظ على إنتاجية وجودة الأقطان حيث يجدد الصنف الحالي بصنف بديل مماثل متفوق في صفاتة ووجود ثلاث مستويات لطول التيلة في القطن المصري يرجع إلى رغبات الغزالين الذين يتعاملون في نوعيات الغزل الذي يلائم إنتاج منسوجات متباينة تصلح للأغراض المختلفة.

توزيـــــــع الأصناف:-
يزرع بمصر عدة أصناف وتتركز زراعة كل صنف في منطقة خاصة معينة يجود فيها وتحدد وزارة الزراعة سنويا المناطق و مساحتها التي يزرع بها كل صنف تبعا للعرض و الطلب العالمي للقطن و يتم تركيز أصناف في مناطق معينة لعدة أسباب منها:-
1- ملائمة الظروف الجوية مثل الحرارة و الرطوبة وغيرها لجودة نمو بعض الأصناف في بعض المناطق دون البعض الأخر.
2- عدم حدوث الخلط الميكانيكى للأصناف.
3- عدم حدوث تلقيح خلطى مما يؤدى إلى تدهور الصنف.
4- سهولة تخصيص محلج لا يحلج سوى صنف واحد مما يؤدى إلى إمكانية المحافظة على نقاوة الصنف بسهولة ودون عناء كبير.
وتتركز زراعة الأصناف الطويلة الفائقة الطول بشمال الدلتا و الأصناف الطويلة بوسط وجنوب الدلتا بينما تزرع الأصناف المتوسطة الطول بالصعيد.

رتب القطن المصرى:-
تعبر الرتبة عن التقدير الوصفى للقطن وفق نماذج قياسية نموذجية لتحديد الرتبة و الصنف و هذا التقدير يتضمن أيضا وصفا نظريا لمستوى جودة القطن بهدف التكهن بكفاءتة الغزلية و تعتبر الرتبة تعبيرا مركبا عن اللون و نسبة الشوائب و المواد الغريبة و العوامل المتعلقة بإعداد وتجهيز القطن وما قد يصاحبها من تكسير للبذرة أو كتكتة طريحة القطن على دولاب الحليج و التأثير على مظهر و جودة القطن الناتج و يفرز القطن المصرى إلى سبعة رتب رئيسية هي:
اكسترا , فولى جود , جود , فولى جود فير , جود فير, فولى فير , فير .
ثم تفرز إلى أنصاف رتب هى :
اكسترا- ¼ , فولى جود + ¼ , فولى جود - ¼ , جود + ¼ , جود - ¼ و هكذا.........

- أما ألاقطان التى تقل رتبتها عن ذلك فتسمى القطن الواطى المخلوط و هو قطن منخفض الجودة تزداد فية الشعيرات الميتة و الفصوص الملونة و المصابة حشريا و أجزاء الشعيرات التى تظل ممسوكة بالبذرة بعد عملية الحلج العادية و تفرز هذة الأقطان إلى الرتب الآتية :
ميدلنج فير / فير , ميدلنج فير , جود ميدلنج , ميدلنج , لو ميدلنج .

جنـــــــــــى القــــــــطن :-

يجنى محصول القطن فى اى موقع بالعالم بإحدى الطريقتين الرئيسيتين الآتيتين :-

1- الجني اليدوي 2- الجني الالى.

و تقسم كل طريقة من الطرق الرئيسية السابقة إلى عدة طرق أخرى كما يلي:-

1) طرق الجني اليدوي :
و فيها يتم التقاط و تجميع لوز القطن المتفتح من فوق نباتاتة باستخدام الايدى البشرية و في مصر قبل انتشار الإصابة بدودة اللوز القرنفلية قبل عام 1911 كان يتم جنى محصول القطن من 3-4 مرات خلال موسم الجنى الذى كان يمتد من أواخر شهر أغسطس حتى شهر ديسمبر من كل عام و بعد انتشار هذة الآفة تقلص عدد مرات الجنى إلى جنيتين فقط و يجنى القطن في مصر يدويا بإحدى الطريقتين الآتيتين :-

أ‌- طريقة الجني اليدوي التقليدية : وفيها يجنى القطن يدويا بالطريقة العادية حيث يركب كل خط عامل واحد يقوم بجني اللوز المتفتح على النباتات أو الساقط على تربة الحقل دون فصل أو تمييز بين نوعيات اللوز المتفتح من حيث درجة تفتح اللوز أو أحجام فصوص اللوز المتفتح أو الإصابة بالحشرات و الأمراض......الخ.
ب‌- طريقة الجني اليدوي المحسنة :- وفيها يتم جنى محصول القطن يدويا على مرتين وتجرى الجنية الأولى عندما تتراوح نسبة اللوز المتفتح بين 40-50 % حيث يقسم عمال الجني إلى فرقتين فتشكل الفرقة الأولى من الأشخاص البالغين المدربين ليركب كل عامل منهم خطا واحد يقوم بجني اللوز المتفتح ذو الفصوص تامة التفتح الخالية من الإصابة الحشرية أو المبرومة ويطلق على ناتج جنى هؤلاء الأفراد اسم " قطن درجة أولى" أما الفرقة الثانية فتشكل من باقى أفراد الجني ويسير عمالها خلف الفرقة الأولى على نفس الخطوط ليقوموا بجني جميع اللوز المتفتح الناتج عن أفراد الفرقة الأولى بما في ذلك المبرومة و المصابة و الفصوص الساقطة على تربة حقل القطن و يطلق على ناتج جنى هؤلاء اسم "قطن درجة ثانية" و يحتفظ بناتج جنى كل فرقة على حدة أما بالنسبة للجنية الثانية فتتبع نفس الخطوات السابق إتباعها في الجنية الأولى و يطلق على ناتج جنى عمال الفرقة الأولى "قطن درجة أولى جنية ثانية" وعلى ناتج جنى عمال الفرقة الثانية اسم "قطن درجة ثانية جنية ثانية"

مزايا الجنى اليدوى :-
1- عملية جنى القطن يدويا عملية سهلة وبسيطة التنفيذ يمكن أن يشارك فيها الصغار.
2- تحافظ على صفات القطن الطبيعية.
3- تحسن من رتبة القطن المجني.
4- تقلل من نسبة المواد الغريبة المصاحبة للقطن أثناء الجني.
5- القطن المجني يدويا اقل تكلفة عند حلجة وغزلة عن مثيلة المجنى آليا.

عيوب الجني اليدوي :-
1- الجني اليدوي يعتبر عملية بطيئة و بدائية.
2- يحتاج إلى عدد كبير من عمال الجني.
3- أكثر تكلفة بمقارنتة بالجني الالى.

2) طرق الجني الالى machine harvesting

يمكن القول بان غاية المستهدف من الجني الالى هو جنى اكبر مساحة ممكنة من محصول القطن بواسطة ماكينات الجنى في اقصر وقت ممكن وبأقل التكاليف الممكنة مع المحافظة على الصفات الطبيعية للقطن أثناء جنية إلى أقصى حد ممكن و منذ أن تمكن الامريكى مكارثى سنة 1840من اختراع أول حلاجة اسطوانية فقد أدى هذا إلى زيادة المساحات القطنية العالمية فجأة. و برزت الحاجة إلى إحلال الآلة محل الجهد البشرى في عملية الجني فسجلت أول محاولة لجنى القطن آليا سن 1850 باسم رمبرت و بريسكوت اللذين تمكنا من اختراع آلة الجني اللاقطة Machine picker ثم توالت بعد ذلك الاختراعات التي صنفت إلى خمس مجموعات وهى :-

1- آلة جنى لاقطة machine picker type
2- آلة جنى دارسة machine thresher type
3- آلة جنى هوائية machine pneumatic type
4- آلة جنى كهر بائية machine electrical type
5- آلة جنى مجردة machine stripper type
و قد تباين مقدار الجهد المبذول في تطوير كل نوع من الأنواع السابقة وكان معظم الجهد المبذول منصبا على العوامل الآتية:-

1- المحافظة على الصفات الطبيعية لشعر القطن الزهر أثناء الجني.
2- تخفيض نسبة المواد الغريبة المصاحبة للقطن إلى أدنى حد ممكن.
3- الإقلال من الأضرار التي يمكن أن تحدث للوز القطن الأخضر أثناء الجني.
4- خفض نسبة فاقد القطن بالحقل.
5- خفض تكاليف عملية الجني.

و قد أسفرت هذة الجهود عن الوصول بطرازين فقط من الطرز الخمسة السابقة إلى المرحلة المرضية الصالحة للتطبيق وهما آلة الجنى اللاقطة machine picker type و آلة الجنى المجردة machine stripper type اللتان أصبحتا أكثر الأنواع استعمالا في الوقت الحاضر.
و عموما فان الآلة اللاقطة يوجد منها نوعين يمكن استخدامهما في جنى الأقطان طويلة التيلة هما:-
1- الآلة اللاقطة ذات الاسطوانة المرتفعة high drum picker
2- الآلة اللاقطة ذات الاسطوانة المنخفضة low drum picker

أما الآلة المجردة machine stripper type فإنها تنتزع جميع اللوز من على النباتات سواء أكان اللوز متفتحا أو غير متفتحا ناضجا أو غير ناضج. كما تنتزع مع اللوز أوراق النباتات و فروعها و الأجزاء العلوية من سوقها و ما قد ينمو على الأرض من حشائش تقع في نطاق عمل الآلة و لذلك ترتفع نسبة المواد الغريبة في الأقطان المحنية بهذة الطريقة إلى أعلى المعدلات بمقابلة هذة الطريقة باى طريقة أخرى لجنى القطن.



COTTON PICKER MACHINE (CASE MODEL)




COTTON PICKER MACHINE

COTTON PICKER MACHINE


COTTON PICKER MACHINE









مغازل القطن


وسائد ترطيب المغازل بالماء


بوابة طرد الشوائب الجانبية

مقارنة الطرق الرئيسية لجنى القطن

م الصفة طرق الجنى
الجنى اليدوى الجنى الالى باللاقطات الجنى الالى بالمجردات
1 توقيت الجنى بعد تفتح اى نسبة من اللوز بعد تفتح نسبة كبيرة من اللوز بعد تفتح الغالبية العظمى من اللوز
2 موسم الجنى طويل متوسط قصير
3 عدد مرات جنى المحصول مرتين مرتين مرة واحدة
4 عملية تسقيط الأوراق قبل الجنى لا تسقط الأوراق إلا نادرا تسقط الأوراق غالبا لابد من تسقيط الأوراق
5 مدى المهارة و الدقة في الجنى تتوقف على مدى مهارة كل عامل على حدة تحتاج الآلة إلى مهارة في الصيانة والتشغيل
6 نسبة المواد الغريبة في القطن المجنى قليلة تتراوح بين 2-7% متوسطة تتراوح بين 6-20% عالية تتراوح من 25-35%
7 نسبة الفقد الحقلي في المحصول قليلة جدا عالية بين 5-15% متوسطة تتراوح بين 2-5%
8 القدرة الإنتاجية منخفضة جدا عالية جدا عالية
9 تكاليف الجنى عالية متوسطة متوسطة
10 تكاليف الحلج منخفضة متوسطة عالية
11 جملة تكاليف الجنى و الحلج معا متوسطة متوسطة متوسطة
12 سعر الآلة ----------- مرتفع جدا منخفض
13 رتبة القطن المجنى عالية جدا عالية منخفضة
14 مواصفات أصناف القطن المناسب لطريقة الجنى صالحة لجنى جميع الأصناف صالحة لجنى الأصناف طويلة التيلة مرتفعة الساق ذات اللوز كبير الحجم متباعدة المصاريع عند التفتح. صالحة لجنى الأقطان قصيرة التيلة قصيرة الساق ذات المجموع الخضري الصغير و اللوز غير متباعد المصاريع عند التفتيح المقاوم للعواصف.









عملية تنظيف القطن الزهر seed cotton cleaning

تتوقف الحاجة إلى تنظيف القطن الزهر من عدمة وكذلك نوع المنظف استخدامة و مقدار التنظيف الذي يجب أن يتلقاة القطن عند تنظيفة على العوامل التالية:-
1- نوع و نسبة المواد الغريبة : يتباين نوع و نسبة المواد الغريبة في القطن الزهر تبعا للظروف البيئية الحقلية. و عمليات الخدمة الزراعية أثناء موسم نمو المحصول و الأسلوب المستخدم في جنى القطن الزهر و نقلة وتخزينة.
2- نوع القطن و صنفة و رتبتة : كلما كان القطن أطول و انعم تيلة و أعلى رتبة قلت كفاءة تنظيفة شواء استخدمت الغرابيل أو المنظفات في تنظيفة و لذلك فان أقطان الابلند الأمريكية أكثر استجابة لعمليات التنظيف من الأقطان المصرية كما أن الأقطان المصرية طويلة التيلة أكثر استجابة لعمليات التنظيف من الأقطان المصرية فائقة طول التيلة و لهذا تعتبر الأقطان المصرية فائقة طول التيلة عالية الرتبة و المجنية يدويا هي اقل الأقطان حاجة إلى التنظيف بينما تعتبر أقطان الابلند منخفضة الرتبة المجنية آليا باستخدام المجردات هي أكثر الأقطان حاجة إلى التنظيف.
3- المحتوى الرطوبى للقطن الزهر : تزداد كفاءة تنظيف القطن الزهر كلما انخفض محتواة الرطوبى إلا أنة إذا ما انخفض المحتوى انخفاضا كبيرا فان الحركة الميكانيكية للمنظفات تلحق الضرر بشعر و بذرة القطن أثناء التنظيف و لهذا يجب أن تكون نسبة الخفض في المحتوى الرطوبى للقطن المراد تنظيفة بالقدر الذي لا يؤثر تأثيرا ملموسا على كفاءة تنظيفة و يقلل فى نفس الوقت من الأضرار التي قد تلحق بصفاتة أثناء عملية التنظيف.
4- العوامل الاقتصادية: عند التفكير في تنظيف لوط ما من القطن الزهر فان اتخاذ القرار بتنظيف هذا اللوط من عدمة يتوقف على ما تسفر عنة الموازنة بين المميزات التى يمكن أن يجنيها الحلاج من تنظيف هذا اللوط من عدمة و التكاليف التى يتكبدها من جراء تنفيذ عملية التنظيف إذا ما تقررت.


الحاجة إلى تنظيف عوادم حقل القطن :

في مناطق زراعة القطن التي تهب عليها الرياح و العواصف الشديدة و الأمطار و الصقيع أثناء فترة تفتح اللوز تتساقط كميات كبيرة من القطن فوق تربة الحقل كما قد تتساقط بعض فصوص القطن بفعل العمال.أيضا في المحالج كثيرا ما تتساقط كميات غير قليلة من القطن الزهر على تربة فناء المحلج أو الشونة أو أرضية عنبر الحلج أثناء تخزين و تداول هذة الأقطان و التي تسمى في مصر بأقطان الاراضى و الدبق وتتباين كمية هذة الأقطان من محلج لأخر إلا أنة يلزم بعد تجميعها من فوق أراضى الحقول أو ا فنية المحالج أجراء عمليات تنظيف خاصة عليها نظرا لاحتوائها على نسب عالية من المواد الغريبة حتى يتسنى الاستفادة منها.


من المؤكد أنة لا تخلو كمية ما من القطن الزهر أو الشعر المحلوج من وجود نوع ما من المواد الغريبة مختلطا أو مطمورا في نمواتها الشعرية و يمكن أن تقسم إلى:-




ـ

















منظفات القطن الزهرseed cotton cleaners

يوجد في الأسواق العالمية عدد كبير من آلات تنظيف القطن الزهر و القطن الشعر و يمكن تقسيم هذة المنظفات إلى:
1- المنظفات الخط هوائية airline cleaner: وتتكون من صف واحد ذي عدد من الاسطوانات ذات المضارب المعدنية التي تدور في اتجاة واحد و تسمح بالتدفق للهواء و القطن الزهر معا ابتداء من دخولهما المنظف و هى تستخدم عند الحاجة إلى إزالة الأتربة والرمال العالقة بالقطن الزهر.
2- منظفات الجاذبية الأرضية gravity cleaners : وتسمح هذة المنظفات بانسياب القطن خلال المنظف أو في اتجاة مائل أو في اتجاة افقآ و لذلك غالبا ما تعلو قاعدة الاسبراتير في هذة المنظفات مدخل المنظف و ينقسم هذا النوع من المنظفات إلى قسمين هما :
أ- المنظفات المائلة inclined cleaners
ب- المنظفات الضاربة impact cleaners



المنظفات المائلة inclined cleaners


المنظفات الضاربة impact cleaners

3- مزيلات المواد الغريبة كبيرة الحجم extractors
و تستخدم هذة آلات بغرض إزالة القشبر و المواد الغريبة كبيرة الحجم و منها
أ- مزيلات القشبرbur machines
ب- مزيلات السوق و الأوراق الخضراءstick and green leaf machines
ج- آلات التنظيف ذات التغذية seed cotton extractor










مزيلات القشبرbur machines مزيلات السوق و الأوراق الخضراءstick and green leaf machines




آلات التنظيف ذات التغذية seed cotton extractor الشوائب

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

مجهود رائع
بارك الله فيك د/ عاطف نورت منتدانا