خطوات إنشاء مشروع منحل

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الخطوات
الأولى

إن
أولى خطوات المشروع هي دراسة المكان
والمنطقة، والتأكد من توافر النباتات
المزهرة التي يحصل منها النحل على
الرحيق. وبعض النحالين يضعون ثلاث خلايا
في المنطقة لمعرفة متوسط الإنتاج
المتوقع عند إقامة المنحل في هذا
المكان، وبصفة عامة توجد ثلاثة محاصيل
رحيق أساسية في مصر، وهي: الموالح في
مارس، والبرسيم في مايو، والقطن في
يونيو. يلجأ الكثير من النحالين إلى نقل
الخلايا من منطقة إلى أخرى حتى يجمع
المحاصيل الثلاثة في كل عام. وبصفة عامة
يتوافر الزهر والرحيق على مدار العام في
المناطق الريفية، حتى وإن لم تكن مناطق
موالح ولا برسيم ولا قطن، حتى في المدن
المحاطة بمناطق زراعية يمكن تربية
النحل؛ لأن النحلة تطير 7 كيلومترات
لتحصل على الرحيق.

وفي
الأحياء ذات الحدائق حول المنازل يمكن
للنحل أن يجمع رحيقًا لا بأس به، وكذلك
من الأحزمة الخضراء حول بعض المدن
الصحراوية.

كما
يجب مراعاة ما يلي عند إنشاء المنحل:

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نحال
يفحص الخلية والعتلة في يده

أن يكون بعيدًا عن الإزعاج، مثل خطوط
السكك الحديدية والطرق العامة؛ حتى لا
يؤذي الناس. وأن يراعى البعد عن حظائر
الحيوانات؛ لأن النحل لا يحب الروائح
الكريهة. كما قد يلسع بعض الحيوانات
فيقتلها.

]

-أن
توضع الخلايا في ظل الأشجار، أو تقام
مظلة من البوص، ويفضل إحاطة المنحل بسور
من البوص أو ما يشابه ذلك.

-في
حالة تربية النحل في حديقة المنزل أو
فوق الأسطح يراعى أن تكون السلالة هادئة
ولا يزيد عدد الخلايا عن 10 خلايا حتى لا
يؤذي النحل الجيران.

-تحتاج
الخلايا إلى الظل صيفًا وإلى الشمس
شتاء، فإما أن تلغى التعريشة في الشتاء،
أو ينتقل النحل إلى مكان مشمس، أو يوضع
تحت أشجار متساقطة الورق شتاء مثل التوت.

يخصص
حوالي متر لكل خلية وتوضع الخلايا بحيث
تكون الأبواب في الناحية القبلية أو
الشرقية. ويفضل أن تصف الخلايا في صفوف
بحيث تكون أبواب كل صف مواجهة لأبواب
الصف المقابل؛ وذلك حتى يتوافر للنحال
ممر خدمة مناسب.

-يجب
إبعاد المناحل عن المناطق الموبوءة
بدبور البلح أو اتخاذ التدابير الكفيلة
بمقاومة هذه الآفة.

رعاية
النحل

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نحال
ينقل الطرد المشترى من صندوق سفر إلى
الخلية

على
عكس ما يعتقد الناس فإن رعاية النحل لا
تتطلب مهارة فائقة. ويعبر النحالون
أنفسهم عن ذلك بقولهم: "النحالة نجارة
وعتالة". وتتلخص عمليات الرعاية فيما
يلي:

إسكان
الطرود : تكون الخلايا معدة ومجهزة
بخمسة براويز فارغة وموضوعة في أماكنها
في المنحل قبل وصول الطرود. وعند وصول
الطرود يوضع صندوق الطرد فوق كل خلية.
ونتركه هكذا لليوم الثاني دون فتح صندوق
الطرد إذا كان مصدر الطرود أقرب من 7
كيلومترات حتى لا يعود النحل إلى مكانه
الأصلي.

ويمكن
فتح باب صندوق الطرد وترك النحل يغدو
ويروح لعدة أيام ثم نقوم قرب الغروب
بإدخال براويز الطرد في الخلية؛ بحيث
يوضع كل برواز نحل بين بروازين بدون نحل.

الكشف
الدوري: ويعني فحص البراويز وإزالة
البيوت الملكية؛ لأنها تفقس عن عذارى
سرعان ما تلقح، وتصبح ملكة تسبب تطريد
الخلية، أي هجرتها لذلك؛ فالمهمة
الرئيسية للنحال طوال العام (وخاصة
أثناء فترة نشاط النحل) هي إزالة البيوت
الملكية. ثم ملاحظة وجود الملكة، وليس
بالضرورة أن يراها هي نفسها، بل يكفي أن
يرى بيضها أو اليرقات الصغيرة فيعرف أن
الملكة موجودة.

وموت
الملكة يسبب مشاكل كبيرة؛ فقد يفشل
النحل في عمل ملكة أخرى، وخاصة إذا كان
النحال مبتدئًا، ويهدم البيوت الملكية
دون تبصر بوجود الملكة أو عدم وجودها،
أو قد يقوم النحل بعمل عدد هائل من
البيوت الملكية، وتخرج عشرات العذارى
في وقت واحد، وكل منها تلقح وتأخذ عددًا
من النحل، وتهاجر به فيما يسمى التطريد
المتتالي.

كما
يقوم النحال بملاحظة وجود أمراض
الحضنة، ووضع العلاج المناسب، وتقوية
الخلية الضعيفة بإضافة براويز حضنة
مقفولة (بدون نحل)، أو يقوم برفع براويز
العسل، ووضع براويز فارغة بدلا منها
للخلايا القوية.

ضم
الطوائف: يقوم النحال بضم الطوائف
الضعيفة لتقوى؛ فخلية قوية أفضل من
خليتين ضعيفتين. وأفضل طرق الضم هي
طريقة الجرائد؛ فيقوم النحال بقتل أضعف
الملكتين، ثم يأتي قرب الغروب، فيكشف
غطاء الخلية ذات الملكة، ويضع فوق
البراويز ورقة جرائد ويقوم بثقبها
بمسمار (مقاس 5 سم) عدة ثقوب، ثم يحمل
صندوق الخلية اليتيمة (دون القاعدة)،
ويضعه فوق الخلية الأولى؛ بحيث تصبح
الخليتان بلا فاصل بينهما سوى ورقة
الجرائد ذات الثقوب.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

بيت
ملكي صغير خالي في أعلى ، بيتين بهما
يرقتين ملكيتين في أسفل

تتسرب
رائحة الملكة من أسفل إلى أعلى حتى
تعتبرها الشغالات العلوية هي ملكتها،
وعندما تقرض الشغالات ورقة الجريدة،
ويستطيع نحل الطائفتين الوصول لبعضهما
ليكونا قد أصبحا طائفة واحدة فلا
يقتتلان.

]تقسيم
الطوائف: يعد من أهم عمليات النحالة
وهو بسيط؛ فالنحال يقوم بإعداد صندوق
سفر (الذي جاءت فيه الطرود) بحيث يكون
محكما لا تخرج منه نحلة واحدة، وإلا
عادت إلى خليتها الأصلية، ثم يفتح خلية
قوية ويأخذ منها بروازي حبوب لقاح وعسل،
وثلاثة براويز بيض أو حضنة صغيرة جدا،
ويضعها في الصندوق، ويحكم إغلاقه،
ويضعه في المكان الذي سيصبح مكان الخلية
الجديدة، ولا يشغل باله هل الملكة في
الخلية أم في صندوق السفر؟

بعد
ثلاثة أيام يفتح باب صندوق السفر حتى
تخرج الشغالات لجمع الرحيق. وبعد أسبوع
يفتح الصندوق ويفحص البراويز إن كانت
الملكة معها يقوم بإسكانها في خلية
كبيرة بها براويز فارغة. ثم يفحص الخلية
الأصلية التي أصبحت الآن يتيمة،
وبالتأكيد سيجد عددًا كبيرًا من البيوت
الملكية، فيقوم بانتخاب أكبر بيت،
ويهدم باقي البيوت، ويترك الخلية حتى
تفقس العذراء، وتلقح، وتصبح ملكة.

أما
إذا فحص صندوق السفر فلم يجد الملكة
فسيجد الشغالات وقد بنت عددا من البيوت
الملكية، فيهدمها مع ترك أكبرها حجمًا
ليفقس عن عذراء كبيرة تصبح ملكة خصبة.

]مقاومة
الآفات: يعاني النحل من قائمة كبيرة من
الآفات، منها: النمل- الدبور الأحمر –
ذئب النحل – الضفادع – الفئران – البرص
– الوروار –الزرزور. كما تتطفل على
جسمه ويرقاته الفاروة، وهي من العناكب
الدقيقة. ولعل أخطر الآفات هي: الدبور
الأحمر والوروار والفاروة.

وكقاعدة
عامة تستطيع الطائفة القوية مقاومة
كافة الآفات باستثناء الفاروة؛ لهذا
تعد هي أخطر أعداء النحل. ويمكن
مقاومتها بنجاح بوضع عبوات بلاستيكية
مبططة بين البراويز، وملئها بحمض
فورميك تجاري، مع وجود ثقب في غطاء
العبوة يتبخر منه الحمض فيقضي على
الفاروة.

فرز
العسل: أثناء فحص الخلايا يقوم النحال
بجمع براويز العسل، ليضعها في صندوق
علوي فوق خلية قوية أو يضعها في صندوق
محكم الإغلاق لحين فرز العسل. لا يجمع
النحال إلا البراويز التي خُتم حوالي
ثلثها بالشمع.

وهناك
فرازات يدوية وأخرى كهربية والفكرة
واحدة.. هي الطرد المركزي. هناك غرفة
خاصة بالفرز تمنع دخول النحل، وتصرف
النحل الذي يدخل، أو يتم الفرز ليلا حتى
لا ينجذب النحل إلى الرائحة. ويقوم
النحال بإزالة الأختام الشمعية من فوق
العيون السداسية بسكينة كشط أو سكينة
عادية.

]ويضع
النحال البراويز في الفراز، ثم يدير
الفراز ببطء، ثم يوقفه ويقلب البروايز
على الوجه الآخر، ويدير ببطء أولا، ثم
بسرعة، ثم يعود للوجه الأول، فيدير
الفراز بسرعة. وإنما ذلك حتى لا يتهتك
القرص الشمعي ليتم وضعه في الخلية مرة
أخرى.

بعد
إتمام الفرز يؤخذ العسل من الفراز،
ويوضع في المنضج، وهو إناء أسطواني كبير
يوجد صنبور في أسفله، وذلك لعدة أيام،
فتطفو قطع الشمع على السطح، فتسهل
إزالتها، ثم يتم تصفية العسل من خلال
قماش رقيق، ويعبأ في عبوات نظيفة؛ وبذلك
يصبح جاهزا للتسويق، مع ضرورة مراعاة
غلي العسل حتى لا يفقد قيمته الحيوية
والعلاجية.

ويلجأ
المنتجون أو التجار لغلي العسل حتى لا
يتجمد شتاء. كما يمكن فقط تدفئة
العسل في حمام مائي حتى يسهل تصفيته
بواسطة قطعة من القماش.

تسويق
العسل

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

أما
بخصوص تسويق المنتج من مشروع عسل النحل
الذي يمثل عقبة كبيرة بالنسبة لأصحاب
المشروعات، فهناك أكثر من طريقة لتصريف
الإنتاج وطرحه في السوق. وكل صاحب مشروع
يختار الأسلوب الذي يراه مناسبًا
لظروفه.

المصدر اسلام اون لاين

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

جزاك الله خيرا ممكن اعرف انت في الفرقة الكام

» دراسة جدوى تفصيلية لإنشاء منحل
» شكر خاص إلى الأخوة الذين شاركو فى إنشاء هذا المنتدى
» ورشة عمل بكلية الزراعة تناقش إنشاء برنامج جديد لدرجة الماجستير فى الحماية المستدامة للمحاصيل
» خطوات صناعة الجبن الدمياطى
» مشروع المنحل ......