مقاومة امراض النبات

مقاومة امراض النبات

للدكتورمحمد عبد الرحمن الوكيل
أستاذ ورئيس قسم أمراض النبات - كلية الزراعة - جامعة المنصورة – مصر

--------------------------------------------------------------------------------

تــقديـــم

من الطبيعي أن يكون العائد المتوقع من دراسة الأعراض المرضية ومسبباتها والكيفية التي تتم بها الإصابة هو التفكير المنطقي في الكيفية التي يجب إتباعها لمحاربة هذة الأمراض من أجل تحسين إنتاجية النبات كماً ونوعاً. وأيضاًَ إبتكار طرق مختلفة للمكافحة تختلف باختلاف نوع المسبب المرضي والنبات العائل والتفاعل بينهما بجانب العديد من العوامل الأخري المتغيرة

وفي مقاومة الأمراض تعامل النباتات كمجموعة وليس كحالات فردية.Plants are generally treated as population rather than as individuals.وبالرغم من ذلك فهناك عوائل معينة خاصة الأشجار ونباتات الزينة وأحياناً النباتات المصابة بالفيروسات يجب أن تعامل كحالات فرديةوعليـــة فإنه:

بإستثناء الأشجار فإن الفقد الناشيء من أعداد فردية من النباتات يجب ألا يؤخذ في الأعتبار حيث أنه لايمثل قيمة اقتصادية. وبالتالي فيكون الهدف من المقاومة هو حماية النباتات كمجموع وليست كحالات فردية.

تعتبر الطرق التنظيمية في مكافحة أمراض النبات طرق بالغة الأهمية في حالة الأمراض الخطيرة التي تدخل منطقة معينة لأول مرة لتزيد عاماً بعد عام مما يصعب معها المقاومة بعد إنتشارها وتطورها وعليه فإن حماية النباتات تمثل أهمية خاصة أكثر من العلاج.

من الثابت أيضاً أن اعداداً محدودة من الأمراض المعدية هي التي يمكن علاجها بالمبيدات الكيماوية في الحقل لتعطي نتائج مرضية. علماً بإن نتائج العلاج علي مستوي التجارب يصل إلي 100%.

تقسيم أساليب المقاومة

نـظرة عامة

الطرق التنظيمية Regulatory Control measures الهدف منها إستبعاد المسبب المرضي عن العائل أو استبعادة من منطقة جغرافية معينة.

الطرق الزراعية هدفها مساعدة النباتات علي عدم أٌلإتصال بالمسبب المرضي. وأيضاً التخلص أو انقاص اللقاح المرضي في النبات وفي الحقل وايضاً في المنطقة الجغرافية.

الطرق البيولوجيةmethodes Biological control المندمجة مع بعض الطرق الزراعية هدفها تحسين مقاومة العائل أو إستخدام كائنات حية غير ممرضة مضادة للمسبب المرضي.

الطرق الطبيعية والكيماوية هدفها وقاية وحماية النباتات من المسبب المرضي بالإضافة إلي علاج الإصابة الحادثة.

دراسة الأوبئة Epidemiological studies تساعد فى تقييم طرق المقاومة المختلفة من الناحية العملية وتعتبر طريقة خفض أو إستبعاد Reduction or excluding المسبب الأول هي أكثر الطرق تأثيراً للتحكم في المسببات المرضية وحيدة الدورة Monocyclic pathogens وتعتمد هذة الطريقة علي تنفيذ دورة زراعة مناسبة والتخلص من العوائل المتبادلة Alternate hostes و تبخير التربة و خفض اللقاح الأولي.

في حالة المسببات المرضية متكررة الدورة Polycyclic pathogens فإن كمية اللقاح المرضي تزداد عدة مرات خلال موسم النمو لذلك يجب ان تكون محاولات تقليل اللقاح المرضي مصاحبة بطرق الحماية المختلفة مثل الطرق الكيماوية أو المقاومة المتوازية (الأفقية) Horizontal resistance.

في بعض الأحيان يعتبر التخلص النهائي من المسبب المرضي في منطقة معينة ذو جدوي في مقاومة كلا الحالتينpathogens Mono & polycyclic

1-
استبعاد المسبب عن العائل (طرق تنظيمية)

Control methods that exclude the pathogenfrom the host

من الثابت أنه طالما أن المسبب المرضي والعائل بعيدين عن بعضهما فلن يحدث المرض.

ينمو العديد من النباتات في مناطق من العالم تخلو من المسببات المرضية ولهذا فهي تخلو من الأصابات المرضية. وهناك قوانين وطنية تنظيمية (قررات وزارية ـ ...الخ) تنظم الحالات التي يتم فيها زراعة وتوزيع وتداول المحصول المعين داخل البلد وبين البلاد وبعضها. وهذة الطرق التنظيمية تطبق في صورة الحجر الزراعي Quarantine وفحص Inspection للنباتات في الحقل أو المخزن Warehouse وفيها أيضاً التخلص من العوائل التطوعية الثانوية ـ وأيضاً الزراعة في مناطق خالية تماماً من المسبب المرضي نتيجة أن الظروف المناخية لا تناسبة مثل قلة الأمطار والجفاف ونقص العوائل الناقلة ويسمي هذا النوع من الأستبعاد بالمراوغة أو الإحتيال أو الزوغان (Evasion).

1-1
الحجر الزراعي والفحص Quarantine & Inspection:

عندما يدخل مسبب مرضي ما إلى منطقة جغرافية معينة لم يتواجد فيها من قبل فمن المتوقع أنه سيسبب كارثة وبائية epidemic Catastrophic والتى لا يحدثها المسبب مرضي الموجود في تلك المنطقة والسبب في ذلك ان النباتات التي تنمو في غياب هذا المسبب المرضي الجديد لايكون أمامها فرصة الإنتخاب لمقاومتة ولذلك تكون شديدة التأثر به. ومن أمثلة الحالات الوبائية التى تحدث نتيجة هذة الظاهرة هي:

البياض الزغبي في العنب الذي يسببة الفطرPlasmopara viticola والذي انتقل إلي أوربا من الولايات المتحدة.

التقرح البكتيري في الموالح الذي تسببة البكتيريا Pseudomonas syringae pv. syringae والمتوطن فياليابان وجنوب آسيا ثم انتقل إلي جميع مناطق زراعة الموالح إلى اوربا.

لفحة أبو فرو Chestnut blight والذي يسببة الفطرPhonectria (Indothia) parasitica والذي يصيب أشجار البلوط Oak في أمريكا ثم انتشر إلي أوربا وأسيا.

disease Dutch Elmالذي يسببة الفطرOphiostoma (Ceratocystis) ulimوقد كان أول أكتشافة في هولندا سنة 1921 ومنها انتشر الي أوربا وأسيا وبعض المناطق الباردة في شمال أمريكا كما سجل في أمريكا لأول مرة في ولاية أوهايو وبعض الولايات الشرقية عام 1930 ـ ومنها انتشر الي باقي الولايات في الغرب عام 1973 ويعتبر هذا المرض من أهم الأمراض التي تقضي علي أشجار الظل في الولايات المتحدة في الوقت الحالي حيث يصيب كل أنواع أشجار الإلم ولكن أكثرها تأثراً هي الأنواع الأمريكية. وتتمثل أعراض المرض في حدوث ذبول مفاجئ للأوراق والأفرع تنتهى بموت الشجرة .

النيماتودا المتحوصلة في فول الصويا Heterodera glycinesفي أمريكا والتى دخلت البلاد من أسيا. وعلى سبيل المثال فقد اجريت دراسة إحصائية بخصوص مدي أثر مرض صدأ فول الصويا المتسبب عن الفطر Phakopsora pachyrrhizi لو قدر أنه دخل الولايات المتحدة في الثمانيات فان النتيجة الإجمالية للنقص فى إنتاج فول الصويا كانت ستعادل خسائر قيمتها أكثر من 7 بليون دولار سنوياً.

ومن أجل إستبعاد المسببات المرضية الدخيلة وحماية الزراعات والحدائق والغابات فإن الحجر الزراعي في كل بلد يقوم بدور هام جداً هدفة الرئيسي منع أو تحديد دخول أو مرور نباتات أو منتجات نباتية أو تربة أو مواد أخري يحتمل أو يشتبة في أنها تحمل مسببات مرضية لم يثبت أنها منتشرة في تلك البلد. وهذه القوانين الخاصة بالحجر الزراعي تطبق في معظم بلاد العالم بإستثناء بعض الدول النامية.

ففي مداخل كل دولة توجد إدارات الحجر الزراعي لمراقبة المسافرين والواردات من البضائع لمنع دخول مسببات مرضية جديدة واليها يعذي الفضل في حماية البلاد من الكوارث الزراعية.

وحيث أن المسببات المرضية يمكن أن تدخل إلى البلاد في صورة جراثيم أو بيض علي عائل غير متوقع أو قد تحدث إصابة مستترة Latent infection علي البذور وبعض الأعضاء التكاثرية الأخري حتي بعد معاملة هذه الأجزاء التكاثرية فإن هناك خطوات تتخذ في محطات الحجر الزراعي مثل تنمية النباتات في صوب زجاجية لتظل تحت الملاحظة لمده محددة من الزمن حسب طبيعة كل حالة ويطبق ذلك أيضاً علي الشتلات المستوردة. وكل هذا هدفه تقليل فرصة دخول مسببات مرضية ضارة للبلاد.

وكثيراً ما يحدث إستيراد دورى لبعض التقاوى مثل تقاوى البطاطس فى مصر (العروة الصيفية) وأيضاً أبصال الجلاديولس وهذا يستدعى زيارة هذه النباتات فى الحقل للتأكد من خلوها من الأمراض دون الحاجة إلى إجراء فحص داخلى .

يتم الحجر الزراعىايضاً بين المناطق داخل الدولة الواحدة: مثال (العفن الأبيض في البصل:قانون منع نقل وتداول البصل من الوجة القبلي حيث يصاب بهذا المرض إلي الوجة البحري).

إنتاج التقاوي محكوم بلوائح وقوانين تنظمها الجهات المسئولة عن التقاوي وهي الأدارات المركزية للتقاوي حيث تقوم بالتعاقد علي إنتاج التقاوي سنوياً مع بعض المزارعين بموصفات معينة وتقوم هي بالفحص الدوري الحقلي قبل اعتمادها.

معروف أن الطيور المهاجرة سبب قوي لإنتشار الأمراض ونقلها من مكان لأخر من العالم دون امكانية التحكم فيها.

1-2
المراوغة ـ الإحتيال Evasion or avoiding of Pathogen

تعتمد المقاومة في كثير من الحالات إعتماداً كبيراً علي المحاولات لمراوغة evade المسبب المرضي وعلي سبيل المثال:

أنثراكنوز الفاصولياBean anthracnose الذي يسببة الفطر Colletotrichum lindemuthianum واللفحات البكتيرية في الفاصوليا والتي تسببها البكتيريا Xanthomonas phaseoli & Pseudomonas phaseolicola بينتقلوا عن طريق البذرة في معظم البلاد التي تزرع الفاصوليا وعلي الأقل يصاب جزء من النباتات والبذور بهذه المسببات ففي المناطق الجافة التي تعتمد علي الري نجد أن ظروف الرطوبة المنخفضة لاتساعد علي إنتشارهم فتنموا النباتات خالية من الإصابة لذلك ينصح دائماً الحصول علي التقاوي من مثل هذه المناطق لضمان عدم إنتشار مثل هذه الأمراض مستقبلاً.

تصاب البطاطس في مصر بالأمراض الفيروسية صيفاُ ولذلك يتم استيراد تقاوي العروه الصيفية من مناطق باردة لاينتشر فيها الفيروسات النباتية مثل اسكتلندا ـ هولندا حيث يقل إنتشار المن الناقل للفيروسات.

في كثير من الأحوال تزرع المحاصيل في مناطق معزولة عن الحقول المصابة بمسافة كبيرة لاتسمح بإنتشار المرض ويسمي ذلك Crop isolation وهذه تحدث دائماً في النباتات المستديمة Perennial crops مثل أشجار الخوخ وX-diseaseوالذي تسببة الفيتوبلازما.

يعتمد إنتاج الموز في أمريكا اللاتينية علي إستخدام أسلوب المراوغة مع الفطرF. oxysporum f. Cubense الذي يسبب مرض الذبول الفيوزاريومى أو مرض بنما فى الموز panama disease وذلك بالتحرك بالمناطق التى تزرع الموز بإستمرار إلى مناطق لم يزرع فيها من قبل وذلك بمجرد حدوث إصابة بالمنطقة وتأثر المحصول.

يعتبر تحريك الصوب البلاستيكية كل سنتين أو ثلاثة هي إحدى طرق المراوغة ضد أمراض الصوب.

يباشر المزارعين العديد من الأنشطة الزراعية التى تهدف إلى مراوغة المسبب المرضى مثل إستخدام:

1-بذور قويةvigorous seeds

2-إختيار ميعاد زراعة مناسب (مبكر أو متاخر).

3- أماكن الزراعة المناسبة.

4-الحفاظ على المسافات المناسبة بين الحقول وبين الخطوط.

5-المقاومة المناسبة للحشائش والحشرات.

وكل هذة العمليات تُزيد الفرصة فى أن يظل العائل خالى من المسبب المرضى أو يجتاز مرحلة القابلية للإصابةقبل أن يصل المسبب المرضى إلى العائل.

1-3
إستخدام أجزاء نباتية خالية من الإصابة Use of pathogen- free propagating material

إذا تمكنا من إستبعاد المسبب المرضى عن الأجزاء التكاثرية ( البذورـ الدرنات ـ الأبصال ـ الشتلات) فإنه في العادة ما ينجو العائل ويظل خالياً من المسبب المرضي بقية حياته.

إذا تمكن العائل من النمو دون إصابتة بالمسبب المرضي ولفترة زمنية مناسبة من حياته فإنه يكون قادر علي إنتاج محصول جيد حتي ولو تعرض للإصابة المتأخرة ومن أمثلة ذلك الإصابات الفيروسية و الميكوبلازما و الفطريات و البكتيريا و النيماتودا.

حيث أن من المسلم به أن العائل الخالي من الإصابة يعطي محصول أعلي فإنة من الضروري الأهتمام بإنتاج تقاوي خالية من المسببات المرضية أو علي الأقل من المسببات الخطيرة مهما كانت التكلفة اذا ما قورنت بإستخدام تقاوي غير معلوم مصدرها ومحتواها لأنه من الثابت أن كل أنواع المسببات المرضية يمكنها ان تُحمل في أو علي الأجزاء التكاثرية ومن أمـثلة ذلك:

البذور الحقيقية True Seeds

تحمل البذور الحقيقية عدداً كبيراً به من الفطريات والبكتيريا والفيروسات مثل (موزيك الخس ـ موزيك الكوسة ـ موزيك فول الصويا) .... إلخ

الأعضاء التكاثرية الخضراء:

تحمل الأعضاء التكاثرية الخضراء كل من الفيتوبلازما و البرتوزوا و الفطريات و البكتيريا المنقولة من الأمهات بجانب عدد كبير من الفطريات و البكتيريا و النيماتودا التي يمكن أن تحمل علي هذه الأعضاء خارجياً. وبعض أنواع النيماتودا تحمل داخلياً في الأجزاء التكاثرية تحت سطح التربة مثل (الدرنات ـ الكورمات ـ الريزومات) أو علي الأعضاء التكاثرية.

1-3-1
البذور الخالية من المسببات المرضية Pathogen – Free Seed

للحصول علي بذور خالية من الأصابات الفطرية ـ البكتيرية ـ الفيروسية فعادة ما نحصل عليها من:

أـمناطق معزولة عن المسبب المرضي.

بـمناطق غير مناسبة لإنتشار المسبب المرضي مثل المناطق الجافة Arid.

جـمناطق غير ملائمة لإنتشار الناقل Vector في حالة الأمراض الفيروسية.

ويلاحظ في حالة الأمراض الفيروسية أنة من الضروري أن تخلو البذور تماماً 100% من الأصابة وذلك لأن مجرد زراعة أعداد قليلة من البذور المصابة بالفيرس وعن طريق الحشرات يستطيع الفيرس ان ينتشر أنتشاراً واسعاً.وأمــثلة ذلــك:

موزيك الخيار: بذرة واحدة من000,30 بذرة مصابة تعمل علي إنتشار المرض منها الي باقي المحصول كما في حالة موزيك الخس Lettuce Mosic Virus (LMV).

في الثمانيات من القرن الماضي 1980 بُدء في اختبار فيروس موزيك الخس في البذور بواسطة طرق سيرولوجية خاصة أهمها الإيليزا Enzyme–Linked immunosorbent assay (ELISA) والتي تعتمد علي ان يحمل الجسم المضاد معه إنزيم يُكون مركب لوني وهي طريقة سريعة وحساسة وقليلة التكلفة إذا ما قورنت بالطرق التقليدية المستخدمة (راجع مقرر أمراض النبات الفيروسية).

في الإصابات البكتيرية والفطرية تفحص البذور حيث يجري إختبار صحة البذور (SHT) Seed health testing وتعزل المسببات المرضية ثم تجري العدوي وتطبق شروط Koch كما يلجأ إلي الطرق السيرولوجية وغيرها للتعرف علي المسبب المرضي في حالة البكتيريا والفيروسات.

في التسعينيات من القرن الماضي 1990 زادت حساسية الطرق المستخدمة في التشخيص لكل المسببات المرضية بإستخدام طريقة Polymarase chain reaction (PCR) وتعتمد هذه الطريقة علي كشف وجود مجرد أثار من الـ DNA الخاص بالمسبب وذلك بتعظيم أو إكثار هذا الأثر البسيط Amplification حتي يمكن الكشف عنه بسهولة بعد ذلك وبإستخدام الإختبارات المختلفة للـ DNA وفي السنوات الأولي من هذة الألفية أصبحت طريقة Nucleic acid hypridization assay (Tissue Print Hypridization, TPH) هي الأكثر دقة وحساسية وسرعة في تقدير الفيروسات في الأنسجة الحية.

تعامل البذور بالهواء الساخن على درجة 50 درجة مئوية للتخلص من المسببات المرضية الأتية بنجاح:

-مرض العفن الأسود فى الكرنب Black rot of cabbageوالذي تسببة البكتيرهpv. campestris Xanthomonas campestris

-مرض الساق الأسود فى الكرنب Black leg of cabbage والذي يسببة الفطرPhoma lingam

- مرض التفحم السائب فى القمح والنجيليات Loos smut of wheat والذي يسببة الفطر Ustilago sp .

1-3-2
الأعضاء الخضرية التكاثرية الخالية من المسببات المرضية

Pathogen –Free vegetative propagating materials

للحصول على أجزاء تكاثرية خضرية خالية من المسببات المرضية الوعائية مثل الفيروسات أو الفيرويدات أو الفيتوبلازما أو البكتيريا العنيدة و بعض الفطريات والبكتيريا الوعائية المسببة للذبول يجب إتباع الأتى:

أ ـ إختيار أمهات مختبرة معروف عنها إنها خالية من الإصابات المرضية وللتأكد من أن البراعم التى تتكون على الأمهات خالية من الأمراض ولم تصاب خلال تلك الفترة يؤخذ منها جزء من العصارة ويطعم أو تُعدي به نباتات كاشفة للتعرف علي وجود المسبب من عدمة ثم تزرع بعد ذلك النباتات المأخوذة منها في تربة خالية من المسببات المرضية والناقلات ولفترة زمنية طويلة. وحالياً تختبر الفيروسات والبكتيريا بنجاح بالطرق المتطورة مثل طريقة TPH , PCR , ELISA وكذلك بعض الطرق الكيماوية والحيوية الأخري.

ب ـ يجب أن تعامل الأعضاء التكاثرية الساكنة مثل الدرنات بالماء الساخن (35 ـ 54 درجة مئوية) ولمدد تتراوح بين عده دقائق وعدة ساعات.

ج ـ يمكن أن تعامل النباتات نفسها بالهواء الساخن مع ملاحظة الا تتأثر أنسجتها بالحرارة علماً بأن نتائج الهواء الساخن أفضل من الماء الساخن حيث تتراوح الدرجة المستخدمة فية بين 35 ـ 54 درجة مئوية علي أن تزرع هذه النباتات فيما بعد في غرف تحضين لمدة تتراوح بين 2 ـ 4 أسبوع قبل الزراعة المستديمة.

بعض الفيروسات تحتاج إلي مدد تتراوح بين 2 ـ 8 شهور لتتخلص منها النباتات بينما لايحتاج البعض منها مدة أكثر من أسبوع.

كل الفيتوبلازما و البكتيريا و عدد من الفيروسات يمكن للمعاملة الحرارية أن تقضي عليها.

لإنتاج شتلات من الفراولة خالية من الأصابات الفيروسية وبمجرد التأكد من وجود عدد محدود من النباتات الخالية من الإصابة فأنه يمكن عن طريق زارعة الأنسجة استنساخ coloning ملايين من النباتات الخالية من الإصابة. وهذة الطريقة هي المتبعة حالياً في إنتاج شتلات الفراولة0

1-3-3
إقصاء المسببات المرضية عن ملامسة سطح النبات عن طريق التغطية بمركبات مانعة

Exclusion of Pathogens From Plant Surfaces by Epidermel Coatings

اثبتت هذة الطريقة نجاحاً في منع المسببات المرضية من ملامسة سطح النباتات فوق سطح التربة وذلك برش المجموع الخضري بمركبات أمنة تترك غشاء رقيق مستمر علي سطح النبات يثبط إتصال المسبب المرضي بالعائل واختراقة له وهذة المركبات عبارة عن دهون عالية الجودة مثل مستحلب مائي من Dodecyle alcohol فهذا الغشاء يسمح بإنتشار الأكسجين وثاني أكسيد الكربون ولكن لايسمح للماء بالمرور خلاله كما أنه لايغسل بالماء ويظل ملتصق بالنبات لحوالي 15 يوم وبالتالي فإن هذا الغشاء يمنع النتح أيضاً فيحافظ علي الماء ويزيد المحصول ويحمي النباتات من الإصابة بالأمراض وقد ثبت نجاحة في حماية زراعات الخيار و الطماطم والبنجر وللقمح و الأرز من العديد من الأمراض منها البياض الدقيقي و لفحات الأوراق والسيقان ولكن هذة الطريقة لم تستخدم بعد علي المستوي التجاري.

2-
الــتخلـص أو إنـقـــاص اللـقـــــاح المـرضي

Eradicate or reduce the pathogen Inoculum

2-1
الــطرق الـزراعية Cultural methods

الهدف من هذة الطريقة هو التخلص أو أنقاص تعداد المسبب المرضي

2-1-1
التخلص من العائل Host eradication

إذا كانت معظم النباتات العائلة للمسبب المرضي مصابة فإنه من الضروري التخلص منها جميعاً لمنع إنتشار المرض بصورة وبائية. وقد بدات هذة الفكرة عام 1915 في فلوريدا مع مرض التقرح البكتيري في الموالح وذلك بإعدام مليون شجرة موالح ـ وفي سنة 1984 تكررت نفس الحالة في نفس المكان وتم إعدام ملايين الأشجار من الموالح. وفي الحشائش أيضاً تكمن بعض الأمراض مثل فيرس CMV لذلك يجب التخلص منها جميعاً.

في حالة المحاصيل التي تنمو تحت سطح الأرض كالبطاطس و اللفت و البطاطا و الفول السوداني ..... إلخ فإن الأجزاء المتروكة في الأرض كالدرنات في البطاطس قد تكون مصدراً للإصابة مستقبلياً حيث أنها تنبت وتعطي نباتات حاملة للمسبب المرضي تظل به حتي حلول الموسم الزراعي وتنتقل العدوي الي المحصول الجديد. لذلك كان من الضروري التخلص من هذة النباتات لتقليل اللقاحالمرضي.

بعض النباتات التي تعيش علي عائلين متبادلين لإستكمال دورة حياتها مثل صدأ القمح P . graminis tritici تحتاج إلي كل من Barberry & wheat لذلك فإن التخلص من العائل الأقل أهمية من الناحية الإقتصادية يعمل علي إضطراب دورة حياه المسبب المرضي وبالتالي تنكسر دورة المرض. وهذة الطريقة ناجحة جداً في مقاومة مرض صدأ الساق في القمح عن طريق التخلص من شجيرات الباربري.(العائل الثاني للمرض)

2-1-2
الدورة الزراعيةCrop rotation

يمكن التخلص من الأمراض المحمولة في التربة والتي تصيب واحد أو عدة أنواع أو عائلات نباتية وذلك بزراعة محاصيل تتبع عائلات وأنواع نباتية لاتصاب بها وذلك لمدة تتراوح من 3 ـ 4 سنوات وهذه الطريقة ناجحة لمقاومة الفطريات التي تغزو التربة وتعيش علي عوائل حيه نباتية أو علي بقايا النباتات.

أما اذا كان الفطر من النوع المسمي Soil inhabitor فمعني ذلك انه ينتج ما يسمي Long Lived spores أو أنه يعيش معيشة رمية لمدد تتراوح بين 5 ـ 6 سنوات ولهذا فإن الدوره الزراعية لاتفيد في هذه الحالة. وأيضاًً في حالة البكتيريا التي تعيش مدة تزيد عن 8 ـ 20 عاماً في التربة. مثل Agrobacterium tumefacienes

تصلح الدوره الزراعية أيضاًًًً في مقاومة بعض الفطريات مثل Verticillium وبهذا يمكن الحصول علي محصول عالي من النباتات الحساسة للفطر ولفتره تتراوح من 3 ـ 4 سنوات.

في المناطق ذات الصيف الحار فإن إراحة التربه Fallow لفترة يعمل علي زيادة درجة حرارتها وجفافها فيحدث إختزال شديد في تعداد النيماتودا وبعض المسببات المرضية الأخري.

قد تحتاج بعض الأنظمة الأخري إلي استخدام مبيدات الحشائش للاقلال من فلاحة الأرض Tillage (أو تقليل الفلاحة والبوار) وتسمي هذه العملية Ecofallow وهذه الأنظمه نجحت في إختزال بعض المسببات المرضية مثل عفن الساق Stalk rot في السورجم والذي يسببة الفطر Fusarium monilifome وعلي العكس في حالة فطر Septoria في القمح فقد تبين ان هذه الطريقة تعمل علي زيادة الإصابة.

2-1-3
التدابير الصحية (الطب الوقائي) Sanitation

وهذة تشمل كل الأنشطة الأدمية الهادفة الي التخلص أو إنقاص كمية اللقاح المرضي الموجود علي النبات سواء في الحقل أوالمخزن وذلك لمنع إنتشار المسبب المرضي إلى النباتات السليمة أو المنتجات النباتية ومن هذة الأنشطة.

أ- التخلص من النباتات المصابه في الحقل وحرقها وحرق الأفرع المصابه للأشجار وبقايا النباتات حيث يعمل ذلك علي الحد من إنتشار المرض.

ب- غسل أيدي المدخنين العاملين في حقول الطماطم لتقليل فرصة الإصابة بفيرس موزيك الدخان TMV وقد أجريت تجارب علي عدد مرات الغسيل فوجد أن غسل الأيدي بالصابون السائل 3 مرات هو الحد الأدني لإزالة الفيروس من ثنايا الأصابع

ج- غسل الأدوات الزراعية قبل نقلها من مكان لآخر للعمل يعمل علي الحد من انتشار المسببات المرضية في التربة. أما أدوات التقطيع مثل المقصات والسكاكين فتنقع في محلول كلور 10% لعدة ثواني ثم تغسل بالماء وتجفف وتزيت حتي لا تتعرض للصدأ.

د- غسل الثمار والأوعية المحمولة بها و حوائط المخازن يعمل ذلك علي تقليل اللقاح المرضي0

2-1-4
خـلق ظـروف غـير مـلائـمة للمــسبب الـمـرضـي

Creating Conditiones Unfavorable to the Pathogen

في حالة المنتجات المخزنة: يجب تهويتها لمنع تكون رطوبة علي السطح مما يسمح بنمو البكتيريا والفطر.

في الحقل وفي الصوب : يجب أن تكون المسافات بين النباتات مناسبه لمنع زيادة الرطوبة وانتشار المسببات المرضية مثل الفطر Botrytis.

الصرف الجيد للتربه يقلل تعداد بعض المسببات المرضية مثل النيماتودا والفطر Pythium.

إختيار الأسمدة المناسبة كمخصبات يؤدي الي تغير في درجة PH التربه إلي درجة غير مناسبة لإنتشار المرض.

غمر الحقول بالماء أو تجفيفها لفترات طويلة يقلل من تعداد المسببات المرضية بها مثل الفطر Fusarium والنيماتودا ـ وذلك عن طريق التجويع ونقص الأكسجين والتجفيف Desiccation.

في إنتاج عديد من المحاصيل خاصه عند تنميتها في أوعية فإن استخدام سماد عضوي ناتج من قلف الأشجار كبيئة للزراعة يعمل علي إقلال تعداد المسببات المرضية مثل Fusarium – Pythium – Rhizoctonia – Phytophthora ويعزي التأثير المثبط إلى تطاير مركبات لها تأثير مميت لهذه الكائنات الحية.

إستخدام المخلفات العضوية المدورة خاصة المنزلية والتي ثبت أن لها دوراً في مقاومة بعض الأمراض مثل الفيوزاريوم ـ العفن البني في البطاطس وغيرهم.

2-1-5
مصائد البولى إثيلين والتغطية بالبلاستيك

Polyethylene Trap and Mulches

فى حالة النباتات التى تصاب بالفيروسات النباتية مثل CMV فى الفلفل والذى ينقلها المن فقد وجد أن استخدام شرائط لزجة صفراء اللون فى وضع عمودى Verticalقريباًُ من حواف الحقل القابل للإصابة يعمل على جذب أعداد كبيرة جداً من المن والتصاقها بالمواد الزجة وبذلك يمكن الحد من تعداد الحشرات الناقلة وبالتالى الإصابة بالفيروس.

استخدام رقائق عاكسة من القصدير أو شرائط بالبولي إثلين الشفاف خلال أشهر الصيف الحار يعمل علي رفع درجة حراره الطبقة السطحية من التربة (5سم) الي درجة أعلي من 50م بالمقارنة بالمناطق الغير مغطاة حيث لاتصل حرارتها إلي أعلي من 37 درجة مئوية عادة.

لذلك فإن استمرار التغطية لعده أيام أو عده أسابيع وما يسمي بـ Soil Solarization يعمل علي تثبيط الفطريات المحموله في التربه مثل Verticillium – Cephalosporium

3-
الـــطرق البيولوجية

Biological Methods that Eradicate or reduce the Inoculum

تعني المقاومة البيولوجية للمسببات المرضية إلاقلال من تعدادها في الطبيعة نتيجة مهاجمتها بكائنات حيه أخري. في كثير من الأحيان لايقوي المسبب المرضي علي الإستمرار والإنتشار في تربه زراعية معينة فتسمي التربه بالنسبه له تربه مثبطه Suppressive soil ويرجع ذلك إلي :

ا- أن التربه تحتوي علي كائنات حيه دقيقة تضاد المسبب المرضي.

ب- أو أن النبات لم يصاب لأنه سبق أن لقح طبيعاً من قبل أو بعد مهاجمه المسبب بكائنات حيه مضاده. وهذه الكائنات الحيه ربما هى سلالات غير ممرضة من المسبب نفسة وهذة الحالة من المقاومة تسمي Hypovirulence.

بعض النباتات الراقية يمكن استخدامها كمصائد Trap plants كما ان بعضها يفرز مواد سامه في التربه تقتل الطفيل وقد أمكن في السنوات الأخيره تنفيذ هذه الطرق في مقاومه عده أمراض نباتية. عند زراعة الثوم و البصل و عنب الديب و القطيفة و مخلفات اشجار النيم و مخلفات الحلبة وقلف أشجار الكافور .. إلخ

ومما يجب الإنتباه إليه أن التضاد الحيوي (البيولوجي) يتعرض لعديد من الصدمات البيئية لذلك يجب الإحتياط الشديد. ومن المتوقع ان يكون له دور في مقاومة أعداد كبيرة من المسببات المرضية في المستقبل.

المقاومة البيولوجية للحشائش بإستخدام مسببات أمراض النبات إنتشرت في جهات كثيرة من العالم وتتم بإستخدام فطريات أو كائنات حية أخري متخصصة علي هذة الحشائش وتجهيزها في صورة ملائمة يمكن لها مهاجمة هذة الحشائش والقضاء عليها.

3-1
التربة المثبطةSuppressive Soil

ينتشر الكثير من المسببات المرضية المحمولة في التربة مثل الفطر F. oxysporiumالمسبب للذبول الوعائي والفطر Phytophthora cinnamomi المسبب لعفن الجذور في أشجار الفاكهةوالفطر Pythium spp المسبب لمرض السقوط المفاجئ للبادرات Damping off والنيماتودا المتحصولة في الشعير Heterodera avenaeفي أنواع معينة من الأراضي مسببة أمراضاً مدمرة للمحصول وتسمي هذه الأنواع من الأراضي بـ Conductive soils بينما تنتشر بدرجة أقل بكثير في أنواع اخري من التربة وتسبب أعراضاً أقل شدة وتسمي هذة التربة بـ suppressive soils وقد يكون السبب أن التثبيط يتم في باديء الأمر بواسطة واحد أو عديد من الكائنات الحيه الدقيقه التي تضاد المسبب المرضي إلا ان الميكانيكية التي يحدث بها التثبيط غير واضحة بدقة كما أن هذا التضاد قد يكون سببه إما:

ا- إفراز مضادات حيويه أو تطفل مباشر علي المسبب المرضي أو التنافس علي الغذاء بما لايسمح للمسبب المرضي بالإنتشار أو أرتفاع تعداده الي الحد الذي يسبب معه مرض وبائي. ففي التربة الـ Suppressive يتواجد بها العديد من الكائنات الدقيقة التي تقوم بدورها في التثبيط ومن امثلتها:

Trichoderma , Penicillium , Sporidesmium والبكتيريا Pseudomonas,Bacillus

فعند خلط تربه Suppressive بتربه Conductive فإن ذلك يعمل علي الأقلال من كمية اللقاح المرضي نتيجة تأثير الكائنات الدقيقة المضافة. وقد نجحت هذه الطريقة في مقاومة كل من العفن الفيتوفثوري في جذور الباباظ. Phytophthora root rot of Papaya وذلك بزراعة بادرات الباباط فيSuppressive soil داخل حفر في حدائق ملوثة بالفطر phytophthora palmivora وعلي جانب لآخر فإن تكرار هذه العملية في الـ Conductive soil ستزيد تعداد الكائنات الحية الدقيقة المضادة للمسببات المرضية بعد عدة سنوات ويمكن التأكد من عملية التثبيط Suppressiveness هذه بتعقيم تلك التربه علي درجة 60 درجة مئوية لمدة نصف ساعة فهذة تعمل علي التخلص من عملية التثبيط نهائياً وبالتالي تظهر أهمية هذة الطريقة في المقاومة.

3-2
خفض اللقاح المرضي من خلال إستخدام كائنات مضادة

Reducing amaunt of pathogen inoculum through antagonistic microorganisms

3-2-1
المسببات المرضية المحمولة في التربة Soil borne Pathogens

تهاجم بعض الكائنات الدقيقة الغير ممرضة للنبات مسببات مرضية وتتطفل عليها أو تحللها فمثلاً الفطريات Pythium , Phytophthora , Rhizoctonia , Sclerotium and Sclerotinia يتطفل عليها فطريات أخري غير ممرضة وتسمي هذة العملية بإسم Mycoparasitism أو تحللها وتسمي هذة العملية Mycolysis وتتبع هذة الفطريات Hyphomycetes , Chytridiomycetes , Oomycetes وبعض البكتيريا التابعة لـPseudomonade, Actenomycetous bacteria وهذه تصيب الجراثيم الساكنة للعديد من الفطريات الممرضة للنبات.

ومن هذة الفطريات المتطفلة الفطر Trichoderma وأشهر أنواعة T. harzianum الذي يتطفل علي ميسليوم الفطر Rhizoctonia , sclerotium كما يثبط نمو العديد من الفطريات منها Fusarium , phytophthora , Pythium وتقلل أعراض الإصابة بالأمراض التي تسببها (راجع مقرر المقاومة البيولوجية لمسببات أمراض النبات لمزيد من التفاصيل) وبالإضافة للفطريات فهناك البكتيريا التي أهمها البكتيريا Bacillus , Enterobacter and Pseudomonas والتي تتطفل أو تثبط نمو الفطريات الممرضة مثل Sclerotium ceptivorum , Phytopthora sp. , Pythium sp. وأيضاً توجد النيماتودا المتطفلة علي الفطريات Mycophagous nematode منها Aphelenchus avenae التي تتطفل علي الفطر Rhizoctonia والفطر Fusarium كما توجد الاميبا Vampyrella المتطفلة علي الفطريات الممرضة منها Cochliobolus sativus.

تصاب النيماتودا الممرضة للنبات أيضاً بالأمراض فمثلاً النيماتودا Xiphenema , والمتحصولة , Cyst nematode Heterodera , تتطفل عليها فطريات تسمي Nematophagous Fungمنها الـ Verticillium chalamydosporium اما نيماتودا تعقد الجذور Meloidogyne فيتطفل عليها الفطريات Arthrobotrys , Dactyella أما النوع M. javanica فيتطفل علية البكترية

(Bacillus) Pasteuria penetrance.

3-2-2
المسببات المرضية الهوائية Tahoma pathogens

يوجد العديد من الفطريات تضاد أو تثبط العديد من الفطريات التي تصيب المجموع الخضري للنبات منها 0 Chaetomium sp الذي يثببط تكوين الجراثيم الأسكية والكونيدية للفطر Venturia inaequalis في الأوراق الحية والميتة والفطر Ampelomyces quisqualis الذى يتطفل علي العديد من أمراض البياض الدقيقي.

3-2-3
ميكانيكية عمل الكائنات المضادة Mechanisms of action

ميكانيكية فعل الكائنات الحية الدقيقة في مقاومة مسببات أمراض النبات والحد من تعدادها غير مفهومة بدقة ولكنها تعزي إلى واحد أو أكثر من العوامل الأربعة الآتية:

ا- التطفل المباشر Direct Parasitism

ب-التحليل hydrolysis ثم موت المسبب المرضي.

ج- التنافس مع المسبب المرضي علي الغذاء.

د- التأثير السام الغير مباشر علي الطفيل بواسطة مواد طيارة مثل الإثلين Ethylene الذى يتحرر نتيجة العمليات الحيوية الناشئة عن التضاد.

وبالرغم من أن كل الكائنات السابقة لها تأثير علي المسببات المرضية إلا ان هذة النتائج معملية ولم تستطيع هذة الكائنات ان تتنافس مع الكائنات الموجودة اصلاً في التربة كما لايمكنها المعيشة معها لفترات طويلة وبالرغم من ذلك فيوجد بعض الأمثلة الناجحة لهذا النوع من المقاومة.

3-3
إستخدام النباتات المضادهControl through Antagonistic Plants

هناك أعداد محدودة من النباتات مثل الأسبرجس Asparagus ، وماري جولد Marigolds وهذه عند زراعتها تفرز مواد سامة لعديد من النيماتودا المتطفلة وعلية فإنها تنقص التعداد الكلى للنيماتودا فى التربة وفى جذور النباتات الأخرى المنزرعة معها . إلا أن هذة النباتات لاتستخدم على نطاق واسع لقلة الجدوى الإقتصادية لهذة العملية.

3-4
الحماية المتبادلة والتداخلCross Protection & Inteferance

يستخدم اصطلاح Cross Protection خصيصاً عند حماية النباتات بواسطة سلالة مضعفة Mild من فيروس ضد سلالتة العادية ذات القدرة المرضية العالية والتي تسبب فقد شديد في المحصول. وهذه الطريقة لاتستخدم بنجاح في مقاومة أمراض النبات لإحتياجها إلى جهد شاق في إنتاجها بالإضافة من الخوف من حدوث طفرات قد تكون أشد ضرراً علي النباتات وكذلك الخوف من إستخدامها علي محاصيل أخري قد تمرضها.

3-5
إستخدام النباتات الصائدهControl through trap plants

عند زراعة نباتات طويلة مثل الذرة أو الراي في عدة خطوط حول مزرعة الفاصوليا أو الفلفل أو الكوسة فإن العديد من حشرات المن الناقلة للفيروسات التي تصيب هذه المحاصيل ستزور النباتات الطويلة أولاً وتمكث عليها فتره من الزمن قبل أن تنتقل الي المحاصيل المذكورة وحيث أن معظم الأمرض الفيروسية المحمولة علي المن لاتعيش بجسم الحشره فترة طويلة Non persistant وعلية فإن العديد من حشرات المن ستفقد الفيرس المحمول عندما تبدأ في التحرك إلى تلك المحاصيل وبهذا يمكن حدوث إختزاللكمية اللقاح المرضي الفيروسى الذي يصل للمحصول. وتستخدم النباتات الصائدة أيضاً ضد النيماتودا ولكن بطريقة أخري. فبعض النباتات التي تصاب بالنيماتودا لها القدرة علي إفراز بعض المركبات تعمل علي تحفيز فقس البيض ـ أما اليرقات فتدخل هذه النباتات ولكن لايكون لها القدرة علي إستكمال دوره حياتها وإنتاج اناث قادرة علي وضع البيض ـ لذلك تسمي هذه النباتات Trap crops وإستخدام مثل هذه النباتات في برامج الزراعة يعمل عليإنقاص اللقاح النيماتودي في التربة وأمثاــة ذلك:

ا- إستخدام نبات النتاش (نتاش الذباب) أو الكورتلاريا Cortalaria يجذب نيماتودا تعقد الجذور Meloidogyne

ب- إستخدام نبات عنب الديب Black nightshade يعمل علي إختزال تعداد النيماتودا الذهبية

(Solanum nigrum).Heterodera rostochiensis (Golden nematode)

ج- زراعة نباتات شديدة الإصابة بالنيماتودا وعقب إصابتها وقبل اكتمال دوره حياتها تقلع هذه النباتات وتعدم قبل وصول النيماتودا الي مرحلة الانثي الكامله.

وعلي أي حاله فإن استخدام النباتات الصائده في برنامج المكافحة لايعطي درجة عالية من المقاومة تعوض أو توازي المصاريف المدفوعة لذلك فإن استخدامها يكون محدود.

الطرق الطبيعية المستخدمه في التخلص أو إنقاص اللقاح المرضي

Physical Methods That Eradicate or Reduce the Inoculum

3-3
تتركز هذه الطرق علي إستخدام الحراره سواء المرتفعة أو المنخفضة و الهواء الجاف و الضوء الغير ملائم للطفيل وبطول موجه معين و الأنواع الأخري من الأشعاع.

المقاومة بإستخدام الحرارةControl by heat treatment

3-3-1
تعقيم التربه بالحراره by heat Soil sterilization

3-3-1-1
تعقم تربه الصوب ومراقد البذره عاده بواسطه الحراره الكهربائية أو عن طريق بخار الماء أو الماء الساخن وذلك عن طريق وضع التربه في أوعية خاصة يتخللها البخار تحت ضغط أو بإمراره فى أنابيب تتخلل التربة.

فعند درجة حرارة 50 درجة مئوية فإن أعفان المياه و النيماتودا و بعض الفطريات البيضية Oomycetes يتم القضاء عليها.

معظم الفطريات الممرضة والبكتيريا والديدان و الرخويات slugs , أم أربعة وأربعينcentipeds عادة ما تموت علي درحة حرارة تتراوح بين 60 ـ70 درجة مئوية.

عند 82 درجة مئوية تموت معظم البكتيريا الممرضة للنبات و الفيروسات و الحشرات و بذور الحشائش المقاومة للحرارة.

بعض الفيروسات مثل TMV تموت عند أو قرب نقطة الغليان (95 ـ 100ْم) وتعتبر التربة معقمة إذا ظل أبرد جزء فيها مدة نصف ساعة علي درجة 82 درجة مئوية أو أعلي.

من المهم ملاحظة الا تزيد درجة الحرارة عن ذلك لأن إرتفاعها سيؤدي إلي:

ـ قتل الكائنات الدقيقة المترممة في التربة.

ـ تكون أملاح سامة في التربة مثل أملاح المنجنيز بجانب تراكم غاز الامونيا بمعدل سام وذلك بسبب موت بكتيريا التأزت Nitrifing bacetira قبل قتل البكتيريا المنتجة للامونيا Ammonifying bacteria

معــادلة:

3-3-1-2
المقاومة للأجزاء التكاثرية بالماء الساخن Hot water treatment for Propagative Organs

خدم هذه الطريقة لمقاومة بعض المسببات المرضية الكامنة في الأجزاء التكاثرية مثل البذور seeds و الأبصال و الشتلات وخاصة الموجودة في قصرة البذور وحراشيف الأبصال ... الخ. وقد ظلت هذه الطريقة مستخدمة كطريقة مثلي لسنوات عديدة في مقاومة أمراض معينة مثل التفحم السائب في النجيليات والتي يقضي فيها الفطر شتاءه داخل البذور ولاتستطيع الكيماويات الوصول الية وكذلك فإن معاملة الأبصال والشتلات بالماء الساخن تخلصة من النيماتودا التي تتواجد بها مثلRodopholus similis , Ditylenchus dipsaci وتعتمد كفاءة هذة الطريقة علي ان هذة الأجزاء تتحمل درجات حرارة أعلي من التي تتحملها المسببات المرضية لفترة زمنية محددة. أي أنها علاقة بين درجة حرارة الماء ، الزمن ، وعلاقة العائل بالطفيل. فمثلاً في حالة التفحم السائب في القمح . تعامل البذور بالماء الساخن علي درجة 52ْم لمدة 11 دقيقة بينما في الأبصال لمقاومة النيماتودا D. dipsaci تعامل علي درجة 43ْم لمدة 3 ساعات.

3-3-1-3
الهواء الساخن لمقاومة أمراض التخزينHot Air treatment of storage Organs

وفي هذه الطريقة تعامل بعض أجزاء التخزين بالهواء الساخن وهذا يعمل علي الحد من نسبة الرطوبة المرتفعة وخفض نسبتها علي الأسطح والعمل علي سرعة التئام الجروح وبالتالي العمل علي حمايتها من الأصابة ببعض المسببات المرضية الجرحية.

فمثلاً تحفظ البطاطا علي درجة 28 ـ 32ْم لمدة أسبوعين فيعمل ذلك علي التئام الجروح وعدم الإصابة بالفطر Rhizopus وايضاً ببكتيريا العفن الطري.

3-3-2
المقاومة بإزالة موجات معينة من الضوء

Control By eliminating certain light Wavelengths

تعتبر الفطريات Alternaria , Botrytis , Stemphylium

امثلة للفطريات التي تتجرثم عندما تتعرض للاشعة فوق البنفسيجية عند طول موجى 360 nm.

وعليه فإنة يمكن مقاومة هذة الفطريات في الصوب البلاستيكية بتغطيتها بإنواع من بلاستيك الفينيل الماصة للأشعة فوق البنفسيجية تسمي UV - absorbing Vinylfilm حيث تحجب الأشعة ذات طول موجى أقل من390 nm .

3-3-3
تجفيف الحبوب والثمار المخزنة Drying Stored grains and Fruits

تحمل كل الحبوب والنقليات(الكرزات) Nuts العديد من الفطريات والبكتيريا التى تسبب تحلل لهذه الأعضاء وذلك إذا توافرت الرطوبة اللازمة ومثل هذا التحلل يمكن التغلب عليه اذ جمعت البذور فى مرحلة إكتمال النضج وليس قبلها ثم تركت لتجف فى الهواء الى أن تهبط نسبة الرطوبة بها إلي حوالي 12% ثم تخزن في مخازن ذات تهوية جيدة مع تقليب الهواء بإستمرار عن طريق المراوح والشفاطات وذلك لمنع تراكم الرطوبة الي مستوي أعلي من 12% حتي لايسمح بنشاط فطريات المخازن.

كل الثمار الشحمية Flashy Fruits مثل الخوخ ـ الفراولة يجب جمعها في ساعة متأخرة من اليوم. وأيضاً بعد إنحسار الضباب للتأكد من انها لاتحمل معها رطوبة علي السطح عند تخزينها أو نقلها والتي تسبب تحلل الثمار بالفطريات والبكتيريا.

العديد من الثمار يمكن حفظها مخزنة لفترة طويلة اذا جففت جيداً حتي لاتهاجمها الأمراض ثم تحفظ في المخزن علي درجة حرارة ثابتة وأمثلة ذلك:العنب و البرقوق و البلح و التين وهذة يمكن تجفيفها شمسياً لإنتاج الزبيب و والقرصيا Prunes و البلح المجفف (الطمور) و التين المجفف. وبهذه الصورة فإنها لاتتأثر بالفطريات والبكتيريا طالما حفظت جافة حتي أن شرائح التفاح و الخوخ و المشمش و الجوافة يمكن ان يظلوا بعيداً عن الإصابة والتحلل بالفطريات والبكتيريا بالتجفيف الشمسي

3-3-4
المقاومة بالتبريد Disease Contral By Refrigeration

تعتبر طريقة التبريد من أكثر الطرق استخداماً في مقاومة أمراض بعد الحصاد Post harvest diseases. خاصة النباتات الشحمية ومنتجاتها. فدرجة الحرارة المنخفضة (قرب التجمد) لاتقتل أي مسببات مرضية سواء كانت علي أو في الأنسجة ولكنها تثبط فقط أو توقف نمو ونشاط مثل هذه المسببات المرضية. ومعظم الثمار سريعة التلف Perishable والخضراوت تبرد مباشرة عقب الحصاد وتنقل في ناقلات مبردة للمحافظة عليها من التلف وحتي تصل للمستهلك.

يتم التبريد العادي وخاصة في الثمار العصارية بتوجية تيار شديد من الهواء البارد للإسراع من تبريد هذه المنتجات وطرد الزيادة من الحرارة ولمنع فرصة حدوث أي إصابة وعلية فإن أهمية مقاومة الأمراض عن طريق التبريد لايمكن اغفالها بالنسبة للمنتج أو المستهلك.

3-3-5
المقاومة عن طريق الإشعاع Disease Control by Radiation

العديد من الموجات الكهرمغناطسية Electromagnetic radiation

مثل Light dray,X-ray , UV وكذلك الإشعاع الجزيئي particulateradliation مثل b–particles. , a particles لهم القدرة علي مقاومة أمراض النبات بعد الحصاد في الخضر والفاكهة. ولسوء الحظ فإن هذه الأشعاعات تؤثر علي الأنسجة النباتية لذلك فإن استخدامها لايصلح للإستخدام التجاري.

3-4
الطرق الكيماوية للتخلص من اللقاح المرضي

Chemical Methods that Eradicate or reduce the Inoculum

تعمل الكيماويات المستخدمة في المقاومة علي الحماية المباشرة لأسطح النبات من الإصابة أو التخلص من المسببات المرضية التي أصابت النبات بالفعل. ويوجد عدد محدود من المعاملات الكيماوية هدفها هو الإقلال من اللقاح المرضي قبل وصولة إلى النبات وتتمثل هذه المعاملات فيأ ـ معاملات التربة (التبخير) ب ـ تطهير المخازن ج- مقاومة الحشرات الناقلة للمسببات المرضية.

3-4-1
معاملة التربة بالكيماويات Soil treatment with Chemicals

تعامل التربة التي تزرع بالخضراوات و أشجار الزينة و المحاصيل ذات القيمة الأقتصادية العالية مثل الفراولة ـ الدخان 000 إلخ. بالكيماويات لمقاومة النيماتودا وأيضاً البكتيريا والفطريات المحمولة في التربة والحشائش0

بعض المبيدات الفطرية توضع في التربة كمسحوق بالتبليل أو علي صورة حبيبات وذلك لمقاومة الذبول المفاجيء Damping off و لفحات البادرات و عفن الجذور وعفن التاج وعديد من الأمراض الأخري وذلك عند توفر مياه الري. وفي أحيان أخري يضاف المبيد نفسة الي ماء الري مباشرة خاصة عند إستخدام نظام الري بالرشاشات Sprinklers

وأهم المبيدات التي تستخدم في معاملة التربة هي:

Metalaxyl , Captan , Diazoben , PCNB and Chloroneb.ومن الشائع أن معظم معاملات التربة تتركز علي مقاومة النيماتودا ـ أما المواد المستخدمة فهي متطايرة Volatile لذلك فإن ابخرتها تتوغل في التربة.

بعض المبيدات النيماتودية غير متطايرة ولكنها تذوب في مياه الري وتتوزع بها.

3-4-1-1
التبخير Fumigation

إستخدام المبيدات المسماه بالمدخنات Fumigants هي أفضل الطرق لمقاومة النيماتودا وبعض المسببات المرضية الأخري ومن أهم المبيدات المستخدمة في المقاومة .

Methyl bromide , Meta sodium , Chloropicrin , dazomet ,

وهذه تنتج غازات تنتشر في التربة وهي غازات متعددة الأغراض للمقاومة قبل الزراعة ولها تأثير علي كثير من الكائنات الدقيقة في التربة بالإضافة للنيماتودا وعديد من الفطريات والحشائش والحشرات. ولكنها للأسف غالية الثمن.

تتواجد المبيدات النيماتودية المستخدمة كأبخرة في صورة سائل أو مستحلب أو مركزات أو حبيبات وتعامل بها التربة إما ينشرها علي كل الحقل أو يوضعها علي الخطوط المنزرعة بالمحصول فقط.

وفي كلا الحالتين يتم حقن المبيد علي بعد 15 سم أسفل التربة بواسطة أجهزة تركب علي التراكتور. وحيث انها شديدة التطاير فيجب تغطيتهابالبولي اثليلين وتترك لمدة 48 ساعة مغطاه أما اذا كانت المساحة المعاملة محدودة فالاسهل هو حقن المبيد بواسطة محقن يدوي أو بواسطة وضع كمية صغيرة من المبيد في حفر عمقها 15 سمواتساع 15 ـ 30سموتغطي في الحال

المبيدات النيماتودية لها سمية نباتية Phytotoxcicty لذلك يجب ترك التربة خالية من الزراعة لمدة أسبوعين قبل زراعتها لتجنب الأضرار التي قد تحدثها للنبات. وفي هذة الطرق سنجد أن جزءاً صغيراً فقط من المبيد يكون علي اتصال مباشر أو ملاصق للنيماتودا والكائنات الحية الأخري. لذلك فإن التأثير الأساسي لهذة المبيدات يعتمد علي الإنتشار. وقد وجد أن أحسن درجة حرارة لانتشارها تتراوح بين10 ـ 20ْ م مع رطوبة تربة 80% من السعة الحقلية Field capacity أما نوع التربة فهي عامل آخر فيجب زيادة كمية المبيد في الأراضي الغنية في المادة العضوية والأراضي الثقيلة والغروانيه soil Colloidal

في حالة المبيدات ذات درجة التطاير المحدود مثلFuradun & Temik حيث لاتنتشر في التربة بدرجة عالية لذلك يجب خلطها بالتربة ميكانيكيا أو بواسطة مياة الري أو مياة المطر أو عن طريق الري بالرش وبأستثناء المبيدات عالية التطاير فإن معظم المبيدات النيماتودية يمكن استخدامها مع مياة الري.

وعملياً فإن مقاومة النيماتودا في الأراضي يتم عن طريق تبخير التربة بواحد من المبيدات النيماتودية وذلك قبل الزراعة. علماً بأن هذة المبيدات غير متخصصة لأنها تقاوم كل أنواع النيماتودا بالرغم من ان بعض النيماتودا أصعب من غيرة في الإستجابة للمبيد.

المبيدات النيماتودية Mylone , Methyl bromide , Chloropicrin , Vapam

من المبيدات النيماتودية عالية السعر ولكنها واسعة الطيف لذلك يجب عقب إضافتها للتربة تغطيتها بالبولي اثيلين ـ ولهذا السبب يتركز استخدامها علي مراقد البذرة (المشاتل) وفي المساحات الصغيرة.

المبيد نيمافين DD (Nemafene) عبارة عن (2 isomers) 1,3 dichloropropane & 1.2 dichloropropan وهو سائل قابل للأشتعال ذو رائحة مميزة يذوب في الماء والمواد العضوية وهو رخيص السعر ومؤثر علي النيماتودا ويرقات الحشرات وبعض المسببات المرضية. وتعامل بة التربة ولزيادة كفاءتة في مقاومة فطريات التربة ينصح بخلطة مع Methyl bromide or Chloropicrin or Vapam

يلاحظ أن جميع المبيدات النيماتودية التي تستخدم قبل الزراعة يمكن تنفيذها علي جميع أنواع الزراعات ولكن عندما تستخدم عقب الزراعة فيكون ذلك للمحاصيل التي لاتؤكل Non food crops مثل النجيل ـ نباتات الزينة ـ الأشجار الغير مثمرة ( الظل ـ وأشجار الشوارع ).

ويلاحظ ايضاً ان المبيدات النيماتودية شديدة السمية للأنسان والحيوان لذلك يجب التعامل معها بحرص شديد.

3-4-1-2
تطهير المخازنDisinfestatation of Warehouses

لمنع المنتجات الزراعية من الإصابات المرضية بالمسببات المتراكمة في المخازن علي مدي سنوات سابقة يجب عمل الآتي:

ـ تنظف المخازن جيداً وتحرق المخلفات.

ـ تغسل الحوائط بمحلول كبريتات نحاس (كيلو جرام كبريتات نحاس/10جالون ماء).

ـ أو ترش بمحلول الفورمالين بتركيز 1 : 240.

ـ أو تبخير المخزن بالكلوربكرين Chloropicrin بنسبة (نصف كيلو كلوربكرين/ 1000قدم3).

ـيمكن تبخير المخزن بحرق الكبريت في المخزن بنسبة( نصف كجم/1000قدم3)

ـ أو بواسطة غاز الفورمالدهيد حيث يوضع حوالي كيلو جرام برمنجنات بوتاسيوم الي 2 لتر فورمالين تجاري في وعاء معدني كبير (حجم 2جردل) ويتم الإنسحاب بسرعة عقب الإضافة ويمكن أغلاق المخزن وهذة الكمية تكون كافية لانتاج غاز الفورمالدهيد الكافي لتعقيم 1000 قدم3 (حوالي 80م3) ويلاحظ أن التفاعل سيكون مصحوب بإنتاج حرارة شديدة وفوران لذلك يُحذر إستخدام أوعية زجاجية أو بلاستكية. وفي جميع الحالات يجب إعطاء فرصة للغازات مدة 24 ساعة لتأدية عملها والأبواب والفتحات مغلقة تماماً

3-4-1-3
مقاومة الحشرات الناقلة Control of Insect Vectors

إذا ما كان المسبب المرضي ينتقل عن طريق الحشرات فإن مقاومتها تصبح ضرورية. وأسهل طرق المقاومة للمسبب في هذة الحالة هو مقاومة الناقل وتعتبر هذه الطريقة ناجحة في مقاومة البكتيريا ـ جراثيم الفطريات المحمولة علي الحشرات

في حالة الفيروسات ـ الفيتوبلازما و Fastidious Bacteria والتي تعتبر الحشرات أهم وسائل نقلها فإن مقاومة الحشرات يفيد فقط في التحكم في المرض وليس في مقاومتة لأنه في العادة وبعد المقاومة الكيماوية تتبقي بعض الحشرات المقاومة للمبيد وهذة بتعدادها المحدود تكون كافية لنشر المرض.

في السنوات الحديثة أمكن إستخدام أسلوب جيد في مقاومة الأمراض الفيروسية عن طريق تغيير عادة التغذية لدي المن الناقل لها وذلك برش النباتات عدة مرات بالزيوت المعدنية في الموسم الواحدحيث يقلل ذلك من سرعة إنتقالهاوبقاءها وبالتالي عدم إنتشارها وقد طبقت هذة الطريقة بنجاح في مقاومة CMV علي الخيار والفلفل وايضاً لمقاومة virus Y Potato في الفلفل.

3-
إستحداث المناعة وتحسين المقاومة للعائل

Disease control by Immunizing or improving the resistance of the host

من المعروف أن النباتات تختلف عن الإنسان والحيوان في خلوها من نظام إنتاج الأجسام المضادة Antibody Proceeding System

أيضاً لاتستطيع النباتات إكتساب المناعة عن طريق الحقن بالأمصال المضادة Can not be Immuized by Vaccinationوالمعاملة بأنواع معينة من المسببات المرضية غالباً ما يؤدي الي مناعة مؤقتة أو دائمة للنبات وبالتالي تعطي صفة المقاومة للمسبب المرضي.

ففي حالة المعاملات التي تستخدم فيها الفيروسات يطلق عليها اسم Cross Protection (استخدام سلالة مضعفة Mild من فيروس لسلالتة الأصلية ذات القدرة المرضية العالية والتي تسبب فقد شديد للمحصول).

في الحالات التي تستخدم فيها انواع أخري من المسببات المرضية تعرف بإسم استحداث المناعة Induced resistance

في بعض الأحيان يمكن استحداث مقاومة للعائل النباتي عن طريق تحسين ظروف النمو (المخصبات أو الري أو الصرف .... الخ) Improving the growing condition

وتعتبر أحسن الطرق وأكثرها شيوعاً هو إستخدام أصناف مقاومة والتربية لها Using Resistant varities

3-1
الحماية المتبادلةCross Protection

يقصد بهذا الأصطلاح حماية النبات وذلك بمعاملتة بسلالة مضعفة من الفيروس ضد السلالة الممرضة من نفس الفيروس

نجحت هذة الطريقة في حماية نباتات الطماطم من الأصابة بالفيروس TMV وذلك بمعاملة النباتات بسلالة مضعفة من TMV.

ايضاً نجحت هذة الطريقة في معاملة اشجار الموالح بسلالة مضعفة من فيروس التراستيزا Citrus tristeza virus للوقاية من الأصابة بالفيروس الممرض.

بالرغم من ذلك فإن طريقة الحماية المتبادلة لم تلقي حتي الآن تطبيقات علي نطاق واسع للأسباب الآتية:

ـ السلالات المضعفة من الفيروسات ليست متوفرة في كافة الحالات.

ـ عملية التنفيذ في الحقل عملية شاقة Laborious.

ـ هناك خطورة من حدوث تطفر وانتاج سلالات أكثر شراسة أو حدوث إصابة مضاعفة Double infection أو الإنتقال إلى محاصيل أخري لم تكن تصاب بهذة الفيروسات من قبل.

3-2
المقاومة المستجلبة أو المحفزة (المستحدثة) Induced Resistance

يوجد العديد من الأمثلة لحدوث مقاومة في النبات ضد مرض معين كنتيجة للأصابة بمرض آخر.

وأيضاًً حدوث مقاومة للنبات ضد مسبب مرضي معين اذا ما لقحت النباتات بهذا المسبب وهو في مرحلة المناعة والتى عادة ما تكون في المراحل الأولي من النمو.

وهناك أمثلة أيضاً لكسر مقاومة النبات وليصبح قابل للإصابة لمرض معين نتيجة أصابتة بطفيل آخر.

منها:

وجد ان الفاصوليا وبنجر السكر تصبح مقاومة لبعض الفطريات الأجبارية التطفل مثل الصدأ والبياض الدقيقي وذلك عند تلقيحها ببعض الفيروسات.

معاملة النباتات بالفيروس TMV يحدث مقاومة جهازية ليس ضد الفيروس مستقبلاً ولكن ضد فيروسات أخري وفطريات مثل Phytophthora parasitica var nicotiana وايضاً ضد البكتيريا Pseudomonas tabaci وحتي لبعض أنواع المن Aphids.

عند تلقيح أشجار الكمثري بالبكتيريا E. herbicola تصبح مقاومة للبكتيريا E. amylovora.

عند معاملة القرعيات وهي في سن مبكر بالفطر المسبب لمرض الانثراكنوزColletotricum legenarium فإنها تصبح مقاومة عند مرحلة الإصابة بالفطر.

عرف حديثاً ان المقاومة للمسبب المرضي يمكن استحداثة عن طريق حك injection – infeltration – Rubbing في النبات لمركبات طبيعية مستخلصة من المسبب المرضي مثل:

1 -الغلاف البروتيني في TMV.

2-مركبات بروتينية أو جزيئات Glycoprotein من البكتيريا Pseudomas solanacearum أو دهون من الفطريات مثل دهون الفطرPhytophthora infestance 0

يمكن ايضآ إستحداث المقاومة عن طريق معاملة النباتات بمركبات طبيعية لا علاقة لها بالمسببات المرضيية مثل إستخدام مستخلصات ذائبة في الماء للبكتيريا الغير ممرضة من نوع Nocardia أو عديدات تسكر Polysaccharides مستخلصة من فطريات غير ممرضة أو بروتنات معزولة من نباتات بعيدة الصلة وهذة كلها تقاوم الإصابة بـ TMVوالعديد من الأمراض الأخري.

وجد ان بعض المركبات الكيماويةتحفز عملية المقاومة ضد TMVمنها الاسبرين Salicycilic acid 2- chloroethyl phosphonic acid , (Aspirin) ، وهذة الأتجاهات مشجعة بالرغم انها لم تستخدم حتى الآن على نطاق تطبيقي. وهناك شركات عالمية تقوم حاليآ بالعمل علي إنتاج مثل هذة المركبات وغيرها لتسويقها تجارياً لاستحداث المقاومة النباتية للأمراض حيث أنه من المتوقع ان تصل هذه المركبات الي يد المزارع قريباً.

3-3
تحسين ظروف النمو Improving the gowing condition

تهدف العمليات الزراعية الي تحسين قوة النبات لزيادة مقاومتها لهجوم المسببات المرضية.

مثل استخدام الأسمدة المناسبة ـ الصرف الجيد ـ الري المناسب ـ المسافات المعتدلة بين النباتات ـ مقاومة الحشائش وكل هذة تعمل علي تحسن نمو النبات وربما يكون لها دور مباشر أو غير مباشر في مقاومة مرض معين.

3-4
استخدام الأصناف المقاومة Using Resistant varieties

تعتبر هذه أرخص الطرق واسهلها وأكثرها أمنآ و فاعلية لمقاومة الأمراض النباتية.

واستخدام الأصناف المقاومة لاتهدف فقط انتاج نباتات مقاومة بل أيضاً الي التخلص من تكاليف الرش والمقاومة

إضافة الي ذلك فإن العديد من الأمراض الوعائية والأمراض الفيروسية يصعب معها استخدام طرق

المقاومة السائدة وايضاً بعض الأصدأ في النجيليات وأعفان الجذور حيث تعتبرالطرقالمتبعه فى مقاوماتها غير اقتصادية ـ لذلك تصبح الطريقة الوحيدة لأنتاج محصول مقبول هو انتاج أصناف مقاومة.

4 ـ
الحماية المباشرة للنبات بإستخدام المقاومة الكيماوية

Direct Protection By Chemical control

تعتبر المقاومة الكيماوية من أشهر الطرق الشائعة لمقاومة أمراض النباتات حيث تستخدممواد كيماوية سامة للمسبب المرضى تعمل علي تثبيط نموة أوإنباتة أو تكاثرة أو تعمل علي قتلة ويتوقف ذلك علي نوع المسبب المرضى وصفاتة0وتقسم هذه الكيماويات الي:

1-مبيدات بكتيرية Bactericides

2-مبيدات فطرية Fungicides

3- مبيدات فيروسية Vircides

4- مبيدات نيماتودية Nematicides

وتتباين درجة سمية هذه المركبات فمنها من هو سام لمعظم أو كل المسببات المرضية ومنها من يؤثر علي نوع واحد منها ومنها من يؤثر علي مجموعة محدودة من المسببات المرضية0

¦معظم الكيماويات تستخدم لمقاومة أمراض المجموع الخضري والأجزاء النباتية فوق سطح التربة0

¦ بعضها يستخدم لحماية وتطهير البذرة والأبصال والدرنات من الإصابة0

¦ بعض الكيماويات الأخري مثل المبيدات الحشرية Insecticides تستخدم لمقاومة الحشرات الناقلة للأمراض0

¦ معظم الكيماويات المستخدمة تحمي النبات من الإصابة وانها لاتوقف أو تعالج المرض بعد حدوثة0

¦ غالبية هذة الكيماويات تؤثر فقط علي أجزاء النبات المعاملة فلا تمتص أو تنتقل في النبات0

¦ قليل من هذة الكيماويات تنتقل بعد إمتصاصها إلي الجهاز الوعائي وتسمي مبيدات أو كيماويات وعائية ومنها المبيدات الجهازية Systemic Fungicides والمضادات الحيوِِيةِِ Antibiotics.

طرق المقـاومة الكيــماوية

1-رش المجموع الخضري.
Foliage Sprays and Dusts

2- معاملة البذور.
Seed treatment

3- معاملة التربة.
Soil treatment

4- معالجة الجروح.
Treatment of tree wounds

5- مقاومة الأمراض التي تظهر بعد الحصاد.
Control of post harvest diseases

6- تطهير المخازن.
Disinfestation of warehouse

7- مقاومة الحشرات الناقلة0
Control of insect vectors

طبيعة الكيماويات المستخدمة لمقاومة أمراض النبات

Types of chemicals used for plant disease control

يوجد في الوقت الحالي عدة مئات من الكيماويات المستخدمة للحماية أو العلاج في صور مختلفة مثل المدخنات -العجائن – الرش – الدهانات – معاملة البذور – التعفير – المقاومة الجهازية.وتتباين درجه السميه لكل مركب من 1 شديد السميه إلى 4

أولاً: مركبات النحاسCopper Compounds

أ – مزيج بوردو (class III) Bordeaux mixture

عبارة عن تفاعل بين كبريتات النحاس وأيدركسيد (الكالسيوم) (لبن الجير) ويعتبر هذا المركب أوسع المركبات النحاسية إستعمالا في مقاومة أمراض النبات في كل أنحاء العالم حيث يعطي نتائج جيدة في مقاومة العديد من التبقعات المتسببة عن الفطريات والبكتيريا – اللفحات – الأنثراكنوز – البياض الزغبي – التقرحات. من عيوبه أنه يسبب إحتراق الأوراق ولكن يمكن تقليل سمية هذا المزيج بزيادة نسبة الجير: الكبريتات حيث ان النحاس هوالذي يحدث السمية. وأشهر توليفة له هو3.5 كجم جير : 3.5 كجم كبريتات : 100 جالون ماء. لرش النباتات الصغيرة يجب تقليل نسبة كبريتات النحاس والجير لتصبح 1كجم نحاس : 1كجم جير :100 جالون ماء.

ب- النحاس الغير ذائب وتتباين السميه من مركب لآخر (I ,II ,III (Class مبيد فطرى و بكتيرى و قد طور ليحل محل بوردو Fixed coppers(أقل سمية للنبات من بوردو لأن نسبة أيونات النحاس الذائب أقل)

أشهرهاTricop – oxycop - Hydrocop - Bordocop - Cuprox وهو اقل قابلية للذوبان ولكنة أقل فاعلية كمبيد فطري.

جـ – كوسيد(I (Classkocide

عبارة عن مبيد يصلح للفطريات والبكتيريا وتركيبة2 (OH) Cupric hydroxide or Copper hydroxide Cuويتميز بأنه سريع الذوبان في الماء – لايسبب إنسداد بشايير الرشاشات أشهر مشتقاتة Coppercide 50 و.Kocide 101

¦أستخداماته:

مقاومة الأمراض السابقة في المحاصيل الأتية . البرقوق – الأفوكادو – اللوز – الفاصوليا – الكرنب – القرنبيط – البطيخ – الكانتالوب – الشمام – الجزر – الموالح – الخيار – العنب – الخوخ – النكتارين – الفول السوداني – الكمثري – البسلة – الفلفل – البطاطس – القرع العسلي – قرع الكوسة – الفراولة – التفاح – الباذنجان – الخس – البصل – بنجر السكر – الطماطم0

ثانياً: مركبات الكبريتSulfur Compounds

1- مركبات الكبريت الغير عضوية Inorganic Sulfur compounds

وقائي علاجي

¦ يستخدم عنصر الكبريت في صور عديدة منها التعفير – عجائن – سائل وذلك لمقاومة البياض الدقيقي علي عديد من النباتات – بعض الأصداء – تبقعات الأوراق – عفن الثمار0

¦ ومركبات الكبريت شديدة التأثير علي أمراض البياض الدقيقي واللفحات والتبقعات.

¦ يستخدم رشا للحماية حيث تعمل أبخرتةعلي منع جراثيم الفطريات من الإنبات.

¦ يستخدم رشا للعلاج حيث يعمل الكبريت علي:

أ - ذوبان الدهون في خلايا الفطر.

ب- يربط العناصر المعدنية في الفطر ( حديد – منجنيز – نحاس – زنك ) خاصة في انزيماتة ويكون sulfids يؤدي إلي إضطراب في عمليات الميتابولزم في الفطر.

ج- يعمل كمستقبل للهيدروجينH2 receptor وبالتالي تتوقف تفاعلات الديهيدروجينيزDehydogenases نتيجة تكوين H2S0

د– H2S المتكون سام أيضا للإنزيمات الكاتاليز – اللكتيز – سيتوكروم اوكسيديز.

الكبريت الجيري Lime Sulfur(Class I)

يتكون بغليان الجير مع الكبريت ويستخدم في مقاومة الأنثراكنوز – البياض الدقيقي – جرب التفاح – العفن البني في ثمار الحلويات – التفاف أوراق الكمثري وأيضاً مبيد حشرى للحشرات القشرية Scalecide والحلم miticide.

- يسبب أضراراً للعين ، تهيج للجلد فى حالة تعرض لعين تغسل بالماء الجارى لمدة 15 دقيقة متصلة.

2- مركبات الكبريت العضوية Organic Sulfur Compounds Carbamates

ا- زيرام (class III)Toxicity Thiramأهم استخداماته:

¦ حماية البذورSeed protection

¦ يقلل من تحلل البذور في التربة0

¦ لمقاومة Damping off ولفحات البادرات المتسببة عن عديد من الأمراض المحمولة في التربة وعلي البذور.

¦مبيد فطري لعديد من الأمراض في التفاح – الخوخ – الفراولة – البصل – الكرفس – الطماطم وفي المسطحات الخضراء0

ب- فربام( IV class) Ferbam"يدخل في تركيبة الحديد"

¦ مبيد فطري ضد جرب التفاح – التفاف أوراق الخوخ للحماية ضد عدة أمراض فطرية في محاصيل أخري.

ج- زينب (class IV) Zineb يشتهر بأسم Dithane Z-78

¦ يدخل في تركيبة الزنك من المبيدات متعددة الإستخدامات ويصلح في مقاومة التبقعات الورقية – اللفحات – أعفان الثمار في الخضر والفاكهة.

د- مانيب (class IV) Maneb يدخل في تركيبة المنجنيز0(كل مشتقاتة ألغيت في مصر منذ 1996).

¦ واسع الطيف لمقاومة أمراض المجموع الخضري – أمراض الثمار والخضراوات خاصة الطماطم – البطاطس – الأعناب – الأشجار0 ( اللفحة المتأخرة في البطاطس والطماطم ) الزينة ( الورد – التيوليب ). يعتبر واحد من أهم المبيدات المستخدمة لمقاومة أمراض الخضراوات0 عادة ما يخلط هذا المبيد مع الزنك أو أيونات الزنك ونتيجة الخلط يعرف باسم Maneb – Zinc 0

أ – في حالة خلطة بعنصر الزنك يسمي Manzate أو Dithane M22- Special

ب- في حالة خلطة مع الزنك في صورة ايونات يسمي Mancozeb مانكوزيبDithane M-45

وأهمية الزنك أنة يقلل سمية المبيد للنبات ويبرز تأثيرة علي الفطريات0

مركبات يكونها النبات وتنشأ من اكسدة المركبات الفينولية وقد أمكن تخليقها صناعيا وإستخدمها في المقاومة وأهمها:

ا- كلورانيل ((class IIIChloranil

¦ يشتهر بإسم Spergon ويستخدم في معاملة البذور والأبصال – رش المجموع الخضري لمقاومة بعض الأمراض مثل البياض الدقيقي في البطيخ – ذبول البادرات.

ب-داي كلون (class lII) Dichlone

¦ يشتهر باسم Phygon ويستخدم في معاملة البذور لبعض النجيليات والخضر للحماية والتخلص من بعض اللفحات -أعفان الثمار – التقرحات في الخضر والفاكهة0

3- مركبات البنزين الحلقية Aromatic Compounds

يوجد عديد من المركبات الحلقية ذات تأثير سام للكائنات الدقيقة وتستخدم علي نطاق تجاري وأهمها :

أ- Dinitro–O-Cresol يشتهر بـ Elgetol ويستخدم لمقاومة أشجار الفاكهة والزينة – معالجة الجروحإلا أن إنتاجة قد توقف منذ 1993 في أمريكا.

ب-class IV) ) (HCB) Hexachlorobenzene يستخدم في معاملة البذور.

ج(class III) - (PCNB) Pentachloronitrobenzene(انتاجة يتوقف قريبا في أمريكا)

¦ يستخدم لمعاملة التربة وفي مقاومة عديد من الفطريات المحمولة في التربة والتي تصيب الخضر والعشبيات ونباتات الزينة – كما يستخدم ضد الفطريات الآتية0 Rhizoctonia , Sclerotinia , Plasmodiophora لكنه لايؤثر علي الفطر Pythium.

د- دينوكاب ) Dinocap (class III يطلق عليه KARATHANE or MILDEX

¦ مبيد فطري واكاروس – يستخدم رشا لمقاومة البياض الدقيقي علي محاصيل الخضر والفاكهة ونباتات الزينة يستخدم تعفير – سائل – مسحوق قابل للبل0

هـ -ديازوبن (Diazaben (class IIويشتهر بأسم Dexon

¦ لمعاملة البذور والتربة في الصوب وضد أمراض ذبول البادرات – عفن الجذور لعديد من نباتات الزينة والخضر والفاكهة التي تسببها الفطريات Pythiumو .Phytophthora

و- كلوروثالونيلI Chlorothalonil ويشتهر بأسم Bravo ¦وهو مبيد واسع الطيف يستخدم لمقاومة عديد من تبقعات الأوراق – البياض الزغبي– الأصداء – الأنثراكنوز -الجرب – عفن الثمار0 (الغي في مصر سنة 1996)0 وحل محلة ريزولكس تي 50% في الفول السوداني. للعفن الأسود في القطن ( روبيجان 12% - كوبروكسات 19% - ديلسين 50% ) ولعلاج الندوة المبكرة في البطاطس والطماطم (جاليين نحاس 46%)0

4- المركبات الحلقية المتباينة Heterocyclic Compounds

تحتوي هذه المجموعة علي مبيدات هامة أهمها0

ا- كابتان Captan (الغي في مصر سنة 1996) يشتهر بأسم أرثوسيد Orthocide

¦ يستخدم لمقاومة تبقعات الأوراق – اللفحات – عفن الثمار في الفاكهة والخضر – نباتات الزينة ولحماية البذور الخاصة بالخضر والفاكهة0الغي سنة 1996 في مصر والبديل المتاح هو Topsin M 70 – Kemazid 50 لعلاج إعفان البذور والذبول والجرب في القرعيات والتفاح.

ب- فولبيت Folpet

¦ له تأثير الـCaptan بالأضافة إلي تأثيرة الفعال علي أمراض البياض الدقيقي. الغي في مصر سنة 1996 والبديل المتاح Ridomil plus – Kocid 101.

ج- كبتافول Captaful

له نفس المواصفات للمبيدين السابقين إلا أنه يتميز بقدرتة العالية علي تحمل الظروف الجوية الغير ملائمة مع قلة سميتة0 ويرش مرة واحدة وذلك لمقاومة الجرب في التفاح – تبقع أوراق الفراولة – وعديد من أمراض المجموع الخضري في الطماطم0

5- المبيدات الفطرية الجهازية Systemic Fungicides

¦ تمتص هذة المبيدات من خلال المجموع الخضري أو الجذري وتنتقل إلي أعلي داخليا خلال نسيج الخشب وعادة تنتقل مع تيار النتج وقد يحدث لها تجمع عند حواف الأوراق0

¦ نادرا" ما يحدث لها إنتقال لأسفل خلال نسيج اللحاء وبالتالي فإنة لاينتقل الي النموات السفلية0

¦ معظم هذة المبيدات تصبح جهازية اذا ما عوملت بها البذور أوغمرت فيها الجذور أو تبلل التربة وأيضا عند حقن جذوع الأشجار0

¦ تؤثر هذة المجموعة علي أنزيمات Succinic dehydrogenasesالأساسية في عملية تنفس الفطريات0

أهم المبيدات الجهازية

أ- بنليت الأسم الشائع: Benlate الأسم العلمي: Benomyl سمتية: Class IV

صفاتة :

1- مبيد واسعا الطيف يؤثر أيضا علي الحلم (الأكاروس) يستخدم في الخضر ومحاصيل الفاكهة والنجيل .

2- يستخدم لمقاومة تبقعا ت الأوراق- الأعفان - الجرب.

3- لمقاومة الأمراض المحمولة في البذور وفي التربة.

4- فعال ضد البياض الدقيقي علي جميع المحاصيل.

5- فعال ضد جرب التفاح والكمثري والبكان.

6- فعال ضد العفن البني في أشجار الحلويات وأعفان الثمار.

7- ضد تبقع السركوسبوري Cercospora leaf spots .

8- تبقع أوراق الفراولة – لفحة الأرز – أمراض Botrytis.

9- التفحم السائب في القمح والشعير – التفحم المعظي في القمح والشعير.

10- المبيد شديد التأثير علي الفطريات0 Rhizoctonia, Fusarium,Verticillium 0

11- هذا المبيد لايؤثر علي الفطريات الطحلبية Phycomycetes وأيضا لايؤثر علي بعض الفطريات البازيدية

ملاحظة : المبيد له صفة مطفرة Mutagenic يتسبب عنها ظهور سلالات جديدة0

ب- ريدوميل: Ridomil الأسم العلمي: Metalaxyl السمية: III Class

- يستخدم في التربة ورشا ولمعاملة البذور .

- فعال ضد Pythium Phytophthora –وعديد من فطريات البياض الزغبي.

يعتبر الـ Ridomil أفضل المبيدات الجهازية لمقاومة فطريات Oomycetes فهو:

1- ثابت Long lasting.

2- يستخدم بدرجة واسعة في التربة وفي معاملة البذور لمقاومة Pythium root rot - Phytophthora root rot

3- يستخدم لمقاومة عفن الساق المتسبب عن الفطرPhytophthora – التقرحات في الحلويات المستديمة وفي مقاومة بعض أنواع البياض الزغبي.

4- يمكن إستخدامة بعد الإصابة كأسلوب علاجي.

5- سهل الذوبان في الماء وسهل الإنتقال من الجذور إلي المجموع الخضري لمعظم النباتات ولكنة بطيء في الأنتقال الجانبي Lateral Translocation

6- يؤدي أستخدام المبيد الي ظهور طفرات (Mutagenics) مضادة لذلك فقد أصبح من الضروري إستخدام مبيدات أخري معة أو بالتناوب مع المبيدات واسعة الطيف0

7- ظهر في عام 1995 ، 1996 ولأول مرة سلالات من الفطر Phytophthora (المسبب المرضى لمرض اللفحة المتأخرة في الطماطم) لاتتأثر بالمبيد.

8- في نفس سنة 1996 ظهرت سلالات لنفس الفطر في مصر في مزارع الطماطم بالراضي الحديثة بالإسماعيلية وهذة السلالات لاتتأثر بالمبيد مما يشير إلي ظهور سلالات جديدة من هذا الفطر في مصر (مارس 1996) .

ج – ثيوفينات إثيلThiophanate ethyl يشتهر بأسمTopsin

فعال ضد عديد من أمراص الجذور والمجموع الخضري في النباتات العشبية ( توقف إنتاجة في أمريكا منذ 1989)

د – ثيوفينات مثيلThiophanute Methyl يشتهر بأسم .Topsin M

مبيد واسع الطيف لمقاومة البياض الزغبيBotrytis عديد من تبقعات الأوراق – الجرب – الأعفان – والفطريات المحمولة في التربة .

6– تبخير التربة Soil Fumigations

¦ تستخدم أساسا لمقاومة النيماتودا

7– المضادات الحيوية Antibiotics

المضادات الحيوية عبارة عن جزيئات عصوية تقتل البكتيريا Organic Molecules that Kill bacteria ففي الطبيعة تنتج بواسطة بعض أنواع الأعفان والبكتيريا كسلاح كيماوي ضد بعضها.

طـريـقة فـعلها : How Antibiotics Fight Diseases

معظمها تقتل البكتيريا عن طريق التصاقها باليربوسومات وتغلق (تمنع) ترجمة m-RNA الي polypeptide

علي سبيل المثال:

1 ـ تتراسيكلين Tetracycline يمنع t-RNA من الألتصاق بالريوسوم.

2 ـ كلورامفنيكول Chloramphenicol يمنع اتحاد الأحماض الأمنية مع بعضها.

3 ـ ارتروميسن Erythromycin يمنع مرور t-RNA منAmino Site الي Peptide site علي الريبيوسوم.

والبكتيريا التي لاتستطيع ترجمة m-RNA الخاص بها الي بروتين لاتستطيع البقاء.

أ- ستربتومايسين Streptomycinينتج بواسطة Streptomyces griseus

يستخدم لمقاومة البكتريا المسببة لأغراض التبقعات – اللفحة – الذبول – العفن و يستخدم لمقاومة عفن القدم في الجارونيا المتسبب عن البكتريا 0Xanthomonas sp وضد الأعفان الطرية للدرنات – معاملة حبوب الفاصوليا وبذور القطن والصلبيات والكرفس0 ولهذا المضاد الحيوي تأثيرا علي الفطريات الطحلبية0

ب – تتراسيكلين Tetracycline

تنتجها البكتريات الخيطية Streptomyces

¦ يقاوم هذا المضاد البكتيريات – الميكوبلازما – الريكتسيا (البكتريا العنيدة) – السبيروبلازما.

¦ يقاوم الميكوبلازما والريكتسيا يتم حقن الأشجار حقنة واحدة في نهاية موسم النمو.

¦ لمقاومة مرض اللفحة النارية في أشجار التفاح والكمثري يستخدم خليط من Tetracycline and Streptomyces رشا عدة مرات ( التفاصيل في مقرر أمراض النبات البكترية ).

8- منظمات النمو Growth Regulators

بعض منظمات النمو تقلل الأصابة بالمسببات المرضية مثل الفيوزاريوم –Phytophthora وذلك عن طريق تركيزها للمواد التي تعطي صفة المقاومة.

مثال 1 عند معاملة نباتات الدخان بالمنظم Maleic hydazide لم تتمكن نيماتودآ تعقد الجذور من إتمام دورة حياتها.

مثال 2 معاملة الأوراق بالKinetin قبل أو بعد الصابة مباشرة بالفيروسات يمنع حدوث الأصابة إلا أن إستخدام منظمات النمو في هذا المجال مازالت تستخدم علي نطاق محدود أو تحت التجربة بإستثناء حمض الجبريلك .Gibberellic acid

9– مضادات الأكسدة Antioxidants

وجد حديثآ أن لمضادات الأكسدة دورآ هامآ في مقاومة العديد من الأمراض الفطرية في كثير من المحاصيل وأيضا في مقاومة الأمراض المحمولة علي البذور.

أهم مضادات الأكسدة المستخدمة:

Ascorbic acid – Benzoic acid – Citric acid-Tannic acid – Manitol – sodium benzoate- Sodium citrate – Hydroqunone (IV).

وتعمل مضادات الأكسدة والتي يطلق عليها أسم Free- radical Scavengers

وتجري بقسم أمراض النبات بزراعة المنصورة البحوث في هذا المجال وكذلك بكلية الزراعة بجامعة المنيا.

وقد ثبت حتي الأن أن مضاد الأكسدة هيدوركينون من أكفأ المركبات التي قاومت الأمراض المحمولة في البذور في الفول السوداني والقمح والعديد من المحاصيل الاخرى (قسم أمراض النبات – زراعة المنصورة).

توضيح:

معروف أن وجود الـ Free radicals داخل النبات والأنسان مثل O ، O3 وحيث أن هذه من العناصر نشطة فإنها تضرب جزي ال RNA ، DNA محدثة طفرات وراثية واحدات طفرات غالبا لايكون في صالح الكائن وينتج عنها أمراض خطيرة لذلك فإن وجود مضادات الأكسدة بتركيز عالي يعمل علي سحب هذه الـ Radicals Free بإستمرار وبذلك تحمي الكائن من أثر هذة المركبات الخطيرة عن طريق حماية غشاء الخلية من الأكسدة.

10- الأمــلاح :

-مركبات الكربونات Carbonate compounds منها:

- بيكربونات الصوديوم ، بيكربونات الامونيوم ، بيكرونات البوتاسيوم وذلك بتركيز M O.O6 (حوالي 5 جرام/لتر) + زيت معدني 1% لمقاومة امراض البياض الدقيقى فى الورد والعديد من الفطريات التى تصيب الخيار وايضاً التبقع الاسود فى الورد واللفحات المتسببة عن الفطر Sclerotium rolfsii والعفن الرمادى المتسبب عن الفطر Botrytis cinerea

- مركبات الفوسفات والفوسفونات Phosphate and Phosphonate compounds

- وجد ان رش الخيار والعنب بمحلول فوسفات البوتاسيوم الاحادية KH2PO4 أو الثنائية K2HPO4 تعطى نتائج مرضية فى مقاومة البياض الدقيقى لهذين النباتين.

11- الحماية الصناعية بأفلام منفذه Film-Forming Compounds

-مثل الزيوت المعدنية ، والمعقدات المانعة للنتح Antitranspirant polymers والناشرة Surfactants وغيرها وتعمل على حماية النباتات من غزو المسببات المرضية ومعظم هذه المركبات منفذة للغازات وغير سامة وتقاوم عوامل الطقس وتتداخل مع المسببات المرضية لمنعها من امكانية مهاجمة سطح النبات المعرضة للمرض.

ميكانيكية عمل المواد الكيماوية المستخدمة في مقاومة أمراض النبات

1- مازالت الميكانيكية التي تعمل بها معظم الكيماويات المستخدمة في مقاومة أمراض النبات غير معروفة في حالات كثيرة.

2- بعضها يقلل الإصابة عن طريق زيادة مقاومة النبات ضد الطفيل ربما عن طريق تغيير محتويات الجدار الخلويللخلايا في العائل.

3- أو تقليل فرصة الحصول علي مرافق إنزيمي معين من العائل لصالح الطفيل.

4- أو تغيير معدل أو إتجاة العمليات الحيوية في العائل تجعلة في وضع أفضل لحماية نفسة من الطفيل.

5- الغالبية العظمي من الكيماويات تحدث تأثيرا ساما مباشرآ علي الطفيل وتعمل في منطقة دخول الطفيل عن طريق تثبيط التمثيل الغذائي لة مستخدمآ مواد الجدار الخلوي.

6- أو عن طريق إذابتها أو تحطيمها للغشاء الخلوي للمسبب المرض.

7- أو عن طريق تكوين معقدات مع Co – enzymes الخاصة بالطفيل.

8- أو تثبيط الإنزيمات وترسيب البروتين الخاص بالمسبب المرضي.

9- المبيدات الفطرية الجهازية أكثر تخصص وتؤثر علي عملية واحدة من العمليات الحيوية في الطفيل لذلك فإن فرصة حدوث طفرات ونشوء سلالات جديدة من إستخدامها يكون أعلي من غيرها.

» امراض النبات وكيفيه المكافحه
» فيديو في كيفيه علاج امراض النبات
» مقاومة الآفات
» مقاومة الطفيليات للمواد الكيماوية
» مقاومة الحرارة فى مزارع الدجاج.............