شرب لبن المزارع قد يحد من خطر الاصابة بالربو

شرب لبن المزارع قد يحد من خطر الاصابة بالربو

نيويورك :
أشارت نتائج دراسة اوروبية الى ان شرب لبن المزارع يحد على ما يبدو من خطر الاصابة بالربو والحساسية .
وقال معد هذه الدراسة الدكتور ماركو ويسير من جامعة بال بسويسرا في بيان إن "كل الاطفال الذين يشربون لبن المزارع غير المعقم ويأكلون منتجات الالبان الاخرى المرتبطة بالمزارع اظهروا نفس المستوى من الحماية ضد الربو والحساسية بصرف النظر ما اذا كانوا يعيشون في مزرعة ام لا ."

واضاف ان الاستفادة كانت أكبر عندما بدأ الطفل في تناول لبن المزارع خلال عامه الأول. ولكن ويسير شدد على عدم التوصية بشرب اللبن غير المغلي.

وقال ان "اللبن غير المغلي ربما يحتوى على (ميكروبات مسببة للامراض) مثل السلمونيلا او الاشريشيا القولونية وتناوله ربما تكون له اخطار صحية خطيرة."

وتقوم هذه النتائج التي تنشر في دورية الحساسية السريرية والتجريبية على دراسة شملت 14893 طفلا بين سن الخامسة و13 عاما اخذوا من مزارع ومجتمعات ريفية في شتى انحاء اوروبا . وتم تحديد استهلاك الطعام بناء على استبيان آراء الوالدين.

وتم الربط بين تناول لبن المزارع وتراجع خطر الاصابة بالربو والحساسية . وكما لوحظ فإن هذه المزايا كانت واضحة بصرف النظر عن المنطقة التي يعيش فيها الطفل.

وقال ويسير إن هناك حاجة لمزيد من الدراسات لتحديد الصفات المميزة للبن المزراع الذي يوفر الحماية من الربو والحساسية. وقال انه بالاضافة الى ذلك فان هناك حاجة لإجراء بحث بشأن سبل جعل هذا المنتج اكثر أمانا مع الاحتفاظ بهذه المزايا.

رويترز

شكرا علي الموضوع م/ سندس

بارك الله فيك على المرور المميز د. محمد

موضوع أكثر من رائع بارك الله فيك وجزاك كل الخير
غلى الأمام دائماً

شكرا على المرور المميز