طرق طهى عيش الغراب (1)

المشروم البانية
((بانية عيش الغراب المحارى ))

المقادير :- نصف كيلو عيش غراب محارى - علبة زبادى - بصلة مفرية - ملعقة كارى - 100 جرام بقسماط ناعمة - 3 بيضة - ملح - زيت للقلى - بقدونس مفرى للتجميل – عصير ليمونة

الطريقة :-

1 - يسلق عيش الغراب فى ماء مغلى مضاف إلية عصير ليمونة وملعقة ملح لمدة دقيقة فقط ويصفى جيدا من الماء

2 - توضع علبة الزبادى والبصلة المفرية والكارى على عيش الغراب المسلوق فى إناء ويغطى ويترك لمدة ساعتين

3 - يوضع عيش الغراب فى البيض المضروب مضاف إليه قليل من الملح ويتبل فى البقسماط ويقلى فى الزيت حتى

يحمر ثم يجمل بالبقدونس ويقدم
مع تحيات مكتب المهندس لانشاء مزارع عيش الغراب
0164716690

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]