مني ابو الحجاج
عضو نشيط
عدد المساهمات : 30
تاريخ التسجيل : 28/08/2010
 | موضوع: طرق غش **************************************السمن  الأربعاء 24 نوفمبر 2010, 5:09 pm | |
| غش السمن - يمكن غش الزبدة أو السمنة بإضافة بعض المواد الغريبة إليها مثل الدهون الحيوانية أو النباتية الرخيصة كزيت جوز الهند، أو بإضافة كمية من الملح أو خليط من الدقيق أو بإضافة ثلج مجروش إلى آخره. ويمكن كشف هذا الغش بوسائل حسية كالشم والرائحة الغريبة أو بوضع عينة منها للتسييح فإن ظهرت رغاوي دل ذلك على وجود غش وإن كان ناتج التسييح قليل دل ذلك على وجود غش بالثلج الناعم | |
|
