منتديات كلية الزراعة بقنا
مرحبا بك عزيزي الزائر في منتديات كلية الزراعة بقنا نتمنى الإنضمام والتسجيل معنا بالمنتدي لتفيدنا بما لديك من علم وشكرا لزيارتك

منتديات كلية الزراعة بقنا

منتديات للتواصل بين الطلاب و الخريجيين وأعضاء هيئة التدريس بالكلية
 
الرئيسيةبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 تقليم أشجار الزيتون

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
محمد النحاس
مدير المنتدي
مدير المنتدي


عدد المساهمات : 1704
تاريخ التسجيل : 16/09/2009
العمر : 28

مُساهمةموضوع: تقليم أشجار الزيتون   الجمعة 18 سبتمبر 2009, 8:00 am


تقليم أشجار الزيتون


كما هو الحال في بقية الأشجار المثمرة .. فان تقليم شجرة الزيتون ينقسم الي قسمين :

· تقليم تربية للحصول علي شكل :
يتم هذا التقليم في الغراس الصغيرة منذ زراعتها ، حتى بداية الإثمار . وتترك الغرسة في السنة الأولي بدون تقليم سوي قطع الأغصان الطويلة ، وتقليم الجذور ؛ ليتناسب المجموع الجذري مع المجموع الخضري. تقلم الجذور العارية عند الزراعة الي طول 20-40سم. أما الشتلات المأخوذة بصلاية أو الموضوعة في أوان فخارية (أوعية)، أو في شنط بلاستيك.. فإنها لا تحتاج الي تقليم عند الزراعة ، وتخف الأفرع في معظم الحالات الي ثلاثة أو خمسة موزعة حول الساق . تبدأ تربية الأشجار في السنة الثانية من الزراعة . وعند بداية التربية .. يجب أن نعرف أن النظام القديم في تربية الزيتون ، والذي كان يترك ساق الشجرة ليتجاوز طوله 150-200 سم ، وان هذا النظام غير جيد ، وله مساوئ كثيرة خاصة في المناطق السهلية . الاتجاه الحديث في تربية أشجار الزيتون هو ألا يزيد طول الساق عن متر واحد . وهناك بعض المزارعين الذين يلغون الساق نهائيا ، ويجعلون الشجرة تتفرع بالقرب من سطح التربة ، إلا أن هذا النظام له عيوب كثيرة ، منها :صعوبة استعمال الهزازات في جني الثمار ، وكذلك استمرار الأرض رطبة تحت الشجرة ، وقلة التهوية ، وصعوبة مكافحة الأمراض و الحشرات والحشائش . لذا فان أفضل طريقة تربية لأشجار الزيتون ، هو أن يكون طول الساق 75-100 سم . وأن لهذا الطول فوائد كثيرة ، منها :
1. قلة تكاليف الجني و مقاومة الآفات والتقليم بالمقارنة ، لو كان طول ساق الأشجار أكثر من متر واحد .
2. يكون الساق أقل عرضة لضربة الشمس ، وأقل عرضة لأضرار الرياح .
3. تظليل التربة تحت الساق إضافة الي تقليل التبخر من سطح التربة .
4. عدم الحاجة لاستعمال السنادات لتقوية الساق في بداية عمر الشجرة .
5. وجد أن الأشجار ذات السيقان القصيرة تكون مبكرة في الإثمار ، أكثر من ذوات السيقان الطويلة .

بعد اختيار الساق الرئيسي للشجرة ، ويحدد بطول من 75-100 سم ، نختار 3-4 فروع متباعدة عن بعضها البعض و موزعة جيدا علي الساق الرئيسي ، وهذه الأفرع تقصر الي طول 30-40 سم ، وهي التي ستكون الأفرع الرئيسية للشجرة ، ويختار علي كل ذراع من هن هذه الأذرع 3-4 فروع جديدة ، وهي الأذرع الثانوية ، وبالتالي تكون قد تأسست الشجرة علي 9-16 ذراعا . ولا يسمح لأي ذراع بان تنمو في قلب الشجرة ، ولكن يسمح للفروع الخضرية بان تنمو وتتجه لوسط الشجرة ، وذلك لتظليل الجذع من أشعة الشمس .
يكون التقليم في السنوات الثلاثة الأولي بأقل مستوي ممكن ، بعد أن يكون قد تحدد شكل الشجرة ، وذلك لأن التقليم الجائر في هذا العمر يؤخر الإثمار ، زيادة علي أنه يضعف المجموع الجذري . تزال جميع السرطانات و الأفرع المائية التي تظهر علي الساق الرئيسية . وفي السنتين الرابعة و الخامسة ، يكون التقليم بإزالة الأفرع غير المرغوب فيها والزائدة ، وبالتالي تأخذ الشجرة الشكل المرغوب . إن التقليم الجيد في هذه الفترة مهم جدا وضروري ؛ لأنه يعطي الشجرة الشكل المطلوب ، ويبكر في الإثمار .

· تقليم الإثمار وتناوب الحمل :
نلجأ الي هذا التقليم عندما تبدأ الشجرة في الإثمار ، ويجب أن نتذكر دائما أن ثمار الزيتون تحمل علي أفرع عمرها سنة ؛ أي إن الأفرع الحديثة لا تحمل ثمارا ، كما وأن ازالة الأفرع التي عمرها سنة يمنع الإثمار ، وهذه نقطة مهمة جدا يجب علي المزارعين معرفتها . لذا يجب علي المزارع أو المراقب الزراعي أن يعرف بان الفرع الذي ينمو في ربيع سنة 1996 (مثلا) فانه يزهر ويعطي ثمارا في ربيع سنة 1997 وهكذا . لذا فانه للحصول علي أعلي إثمار .. فمن الضروري أن تنتج الشجرة كمية كافية من الأفرع الجيدة كل سنة ؛ لتحمل الثمار في السنة القادمة .
ويكون الهدف من التقليم في مرحلة الإثمار هو المحافظة علي شكل الشجرة ، والتخلص من أية سرطانات أو نموات تظهر علي الساق ، وكذلك تحقيق التوازن بين النمو الثمري و الخضري وعلي المزارع أن يلاحظ عند التقليم مايلي :
1. أن تترك قمة الشجرة دون تقليم .
2. في المناطق الجافة وعند قلة الأمطار ، يكون التقليم شديدا ، وعلي العكس من ذلك ففي المناطق المروية و التربة الغنية بالأسمدة ، يكون التقليم خفيفا .
3. يراعي دائما قص الأفرع الجافة وإزالة الأفرع المتزاحمة و المتركبة أو المتواكبة و المدلاة الي أسفل ، وكذلك الأفرع المائية التي تنمو في قلب الشجرة ، أما إذا كان الفرع المائي جانبيا ، وفي وضع يسمح ببقائه .. فإننا نكتفي بتطويش قمته النامية ، لكي نرغمه علي التفريع و الإزهار و الإثمار .
إن أفضل وقت لأجراء عملية التقليم هو شهري ديسمبر و يناير ، وأي وقت آخر عدا هذين الشهرين يعتبر إجراء خاطئا. يلاحظ أن بعض المزارعين يقومون بإجراء عملية التقليم في الصيف ، وهذه الطريقة غير صحيحة ، ويجب الابتعاد عنها .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
sondos
مشرف قسم الالبان وعلوم الاغذية
مشرف قسم الالبان وعلوم الاغذية


عدد المساهمات : 660
تاريخ التسجيل : 18/09/2009
العمر : 26

مُساهمةموضوع: رد: تقليم أشجار الزيتون   الثلاثاء 22 سبتمبر 2009, 8:25 am

بارك الله فيك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
SEDIK BOUDJEMAA
عضو
عضو


عدد المساهمات : 1
تاريخ التسجيل : 08/01/2011

مُساهمةموضوع: رد: تقليم أشجار الزيتون   الخميس 27 يناير 2011, 9:05 pm

شكرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
تقليم أشجار الزيتون
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات كلية الزراعة بقنا  :: منتدي البساتين :: فاكهة-
انتقل الى: