منتديات كلية الزراعة بقنا
مرحبا بك عزيزي الزائر في منتديات كلية الزراعة بقنا نتمنى الإنضمام والتسجيل معنا بالمنتدي لتفيدنا بما لديك من علم وشكرا لزيارتك
منتديات كلية الزراعة بقنا
مرحبا بك عزيزي الزائر في منتديات كلية الزراعة بقنا نتمنى الإنضمام والتسجيل معنا بالمنتدي لتفيدنا بما لديك من علم وشكرا لزيارتك
منتديات كلية الزراعة بقنا
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات كلية الزراعة بقنا

منتديات للتواصل بين الطلاب و الخريجيين وأعضاء هيئة التدريس بالكلية
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 خل العــــــــــــــــــنب

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
محمد النحاس
مدير المنتدي
مدير المنتدي
محمد النحاس


عدد المساهمات : 1701
تاريخ التسجيل : 16/09/2009
العمر : 35

خل العــــــــــــــــــنب Empty
مُساهمةموضوع: خل العــــــــــــــــــنب   خل العــــــــــــــــــنب Emptyالأربعاء 04 نوفمبر 2009, 12:11 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

خل العنب :

يُغسل العنب ويُجفف جيدا ثم يوضع في إناء


زُجاجي مع العناقيد الخاصة به ويتم تغطية الإناء

بقطعة من الشاش ويترك لمدة تتراوح ما بين

شهر ونصف إلى شهرين في مكان متجدد

الهواء.

نقوم بتصفية الخل بواسطة شاشة ثم يُحفظ


في زجاجات معقمة في الثلاجة.
note : يساهم العنب في خفض الضغط المرتفع، حيث انه يعتبر مدراً للبول لاحتوائه على نسبة عالية من البوتاسيوم.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
sondos
مشرف قسم الالبان وعلوم الاغذية
مشرف قسم الالبان وعلوم الاغذية
sondos


عدد المساهمات : 660
تاريخ التسجيل : 18/09/2009
العمر : 33

خل العــــــــــــــــــنب Empty
مُساهمةموضوع: رد: خل العــــــــــــــــــنب   خل العــــــــــــــــــنب Emptyالأحد 08 نوفمبر 2009, 6:46 pm

مجهود رائع د. محمد ..... بارك الله فيك[b]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
محمد النحاس
مدير المنتدي
مدير المنتدي
محمد النحاس


عدد المساهمات : 1701
تاريخ التسجيل : 16/09/2009
العمر : 35

خل العــــــــــــــــــنب Empty
مُساهمةموضوع: رد: خل العــــــــــــــــــنب   خل العــــــــــــــــــنب Emptyالإثنين 09 نوفمبر 2009, 12:11 am

شكرا علي مرورك م/ سندس
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
خل العــــــــــــــــــنب
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات كلية الزراعة بقنا  :: منتدي التصنيع الزراعي والغذائي :: علوم الاغذية-
انتقل الى: