منتديات كلية الزراعة بقنا
مرحبا بك عزيزي الزائر في منتديات كلية الزراعة بقنا نتمنى الإنضمام والتسجيل معنا بالمنتدي لتفيدنا بما لديك من علم وشكرا لزيارتك

منتديات كلية الزراعة بقنا

منتديات للتواصل بين الطلاب و الخريجيين وأعضاء هيئة التدريس بالكلية
 
الرئيسيةبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 ... الـــبروكــلي ... دراسة جديده

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
zahraa
المشرف العام
المشرف العام


عدد المساهمات : 1593
تاريخ التسجيل : 19/11/2009
الموقع : http://www.tvquran.com

مُساهمةموضوع: ... الـــبروكــلي ... دراسة جديده   الجمعة 30 أبريل 2010, 7:23 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


من
الثابت المعروف أن البروكلي مضاد للأمراض السرطانية ، ونشرت مجلة
(Proceedings of the
National Academy of Sciences )

الأمريكية
أخيراً قائمة لفوائد البروكلي جاءت نتيجة دراسة أظهرت أن مادة
السلوفورافان التي تتوافر بكثرة في بعض النباتات وبراعم البروكلي قد تشكل
عاملا ً مبيداً للجراثيم قادراً على محاربة بكتيريا Helicobacter Pylori ))
التي تتسبب بالتهابات المعدة والقرحات وسرطانات المعدة . والواقع
ان هذه البكتيريا قد تختبئ في خلايا المعدة فتجعل القضاء على الالتهاب مهمة
شاقة .


ولكن
مادة السولفورافان تقتل هذه البكتيريا داخل الخلايا وخارجها ، فتوقف
الالتهاب وتعيق نمو الأورام في المعدة .


وعلى
الرغم من أن الباحثين لم يتحققوا بعد من الكمية الضرورية من السولفورافان
كي يكون لها مفعول إيجابي على الصحة البشرية .

إلا
أن الكمية التي استعملت في اثناء الدراسة مساوية للكمية التي يمكن
استهلاكها في العادة بصورة معتدلة . وتجدر الإشارة إلى أن نسبة
السولفورافان في البروكلي تختلف بحسب أنواع البروكلي المتعددة .


فإذا تمكنت الدراسات السريرية المستقبلية من
تأكيد هذا الاكتشاف ، فسوف يكون لنتائج هذه الدراسة صدى عالمي مهم ، وخاصة
في دول عديدة من أمريكا الوسطى أو الجنوبية وأفريقيا وآسيا ، حيث تصيب هذه
البكتيريا ما يقارب 90% من السكان نتيجة
للفقر والظروف الصحية غير المناسبة .


وقد
تفيد من هذا الاكتشاف البلدان التي ينتشر فيها استعمال المضاد الحيوي ، إذ
سيحل البروكلي مشكلة البكتيريا المقاومة للمضادات الحيوية .


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.3refe.com/vb/index.php
Noura
مراقب المنتدي
مراقب المنتدي


عدد المساهمات : 1655
تاريخ التسجيل : 16/01/2010
العمر : 28

مُساهمةموضوع: رد: ... الـــبروكــلي ... دراسة جديده   الثلاثاء 15 يونيو 2010, 6:38 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

_________________
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
zahraa
المشرف العام
المشرف العام


عدد المساهمات : 1593
تاريخ التسجيل : 19/11/2009
الموقع : http://www.tvquran.com

مُساهمةموضوع: رد: ... الـــبروكــلي ... دراسة جديده   الأربعاء 16 يونيو 2010, 5:02 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

_________________
اللهم اغفر لي ما لا يعلمون
ولا تؤاخذني بما يقولون
واجعلني أفضل مما يظنون
ولا تخزني يوم يبعثون
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.3refe.com/vb/index.php
 
... الـــبروكــلي ... دراسة جديده
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات كلية الزراعة بقنا  :: منتدي الدراسات والابحاث الزراعية-
انتقل الى: