منتديات كلية الزراعة بقنا
مرحبا بك عزيزي الزائر في منتديات كلية الزراعة بقنا نتمنى الإنضمام والتسجيل معنا بالمنتدي لتفيدنا بما لديك من علم وشكرا لزيارتك

منتديات كلية الزراعة بقنا

منتديات للتواصل بين الطلاب و الخريجيين وأعضاء هيئة التدريس بالكلية
 
الرئيسيةبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 أصناف أشجار الزيتون

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
محمد النحاس
مدير المنتدي
مدير المنتدي


عدد المساهمات : 1704
تاريخ التسجيل : 16/09/2009
العمر : 28

مُساهمةموضوع: أصناف أشجار الزيتون   الجمعة 18 سبتمبر 2009, 7:56 am


أصناف أشجار الزيتون

· تنقسم أشجار الزيتون على حسب الغرض من الاستخدام إلى :
1-أصناف الزيت :

وهى أصناف تحتوى على كمية زيت أعلى من 15 % وذات حجم متوسط ومنها أصنافالكروناكى - الأربكوين - الشملالي - الفرانتويو - الصوراني - الوطيقين– الدرملالي –الخضيري- الدعيبلي .
2-أصناف المائدة:

وهى أصناف تحتوى على نسبة زيت أقل من 15 % وذات حجم كبير ولب سميك وتستخدم فيالتخليل ومنها أصناف كلاماتا - الحامض - دولسى - التفاحي.
3-أصناف ثنائية الغرض:

وهى أصناف تجمع بين صفات الأصناف الزيت والمائدة ومنها أصناف بيكوال - مانزانيللو– كلاماتا- الجلط.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
sondos
مشرف قسم الالبان وعلوم الاغذية
مشرف قسم الالبان وعلوم الاغذية


عدد المساهمات : 660
تاريخ التسجيل : 18/09/2009
العمر : 26

مُساهمةموضوع: رد: أصناف أشجار الزيتون   الجمعة 18 سبتمبر 2009, 10:06 am

Very nice Eng. Mohammed
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
أصناف أشجار الزيتون
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات كلية الزراعة بقنا  :: منتدي البساتين :: فاكهة-
انتقل الى: